Prajitura cu piersici

de Adele in Prajituri, 19 Apr 2014 | 1405 vizualizari

 

Aceasta reteta este una dintre primele facute de mine pe cand aveam 15 ani ,doar ca am modificato putin :)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 5 linguri ahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 iaurt (100 gr)
  • 1 praf de copt
  • 4-5 piersici din compot.
  • Crema:
  • 250 gr mascarpone.
  • 150 gr ciocolata.
  • esenta de rom.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piersici:

Batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma ,adaugam iaurtul si incorporam bine.Treptat punem faina si praful de copt.

Taiem felii piersicile si le lasam la scurs.Pregatim o tava in care punem hartie de copt.Asezam jumatate din compozitie apoi punem piersicile .Punem si restul de compozitie si dam la cuptor pentru 25-30 de minute la 189°.

Crema: Mixam crema de mascarpone cu esenta de rom pana devine cremoasa adaugam ciocolata topita pe baie de aburi si usor racita (puteti folosi si crema de ciocolata) amestecam bine si dam la rece.

Blatul racit il taim in patrate si il insiropam cu sucul din compot.Deasupra punem crema si bucatele de piersica .Dam la rece pentru cateva ore.

 

 

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si frisca.

2

Se poate lasa si intreaga si dupa ce a stat la rece o puteti taia.

3

Se pot folosi si piersici proaspete sau caise.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu piersici-0
Prajitura cu piersici-1
Prajitura cu piersici-2
Prajitura cu piersici-3

COMENTARII (13)

Adele

Adele 1

19.04.2014, 23:16

Va multumesc frumos

Constelatialeu

Constelatialeu 1

20.04.2014, 01:41

Adele

Adele 1

24.04.2014, 08:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!