Prajitura cu piersici si mascarpone

de alilianaa in Prajituri, 3 Iun 2013 | 5828 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cutie mascarpone
  • 250 g iaurt de bivolita
  • o cutie mare de piersici in compot
  • un plic de gelatina
  • 3 linguri miere
  • 2 pachete biscuiti a cate 100 g fiecare
  • o jumatate pachet cu unt
  • zahar vanilat
  • un praf de nucsoara
  • 3 linguri zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piersici si mascarpone:

Blatul de biscuiti: biscuitii se piseaza cu sucitorul. I-am pus intr-un bol peste care am adaugat untul topit, trei linguri miere, un praf de nucsoara, un plic zahar vanilat, o parte din compotul de piersici ( verificati consistenta).

Se omogenizeaza foarte bine si se pun  intr-o tava/cratita etc si se preseaza bine. Se netezeste  si se da la rece.

Crema: iaurtul impreuna cu zaharul pudra se amesteca pana capata putin volum, se adauga mascarpone, se omogenizeaza.  Gelatina hidratata in compot de piersici, topita, se amesteca cu crema si se omogenizeaza. 

Intre timp fructele se taie felii.

Se scoate tava din frigider ( eu am folosit o tava 20/ 30, ceva de genu':)) se pun feliile se piersica incat tot pesmetul sa fie acoperit si se pune crema. Se da la rece pentru cateva ore bune. 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu piersici si mascarpone 233369
retete culinare - Prajitura cu piersici si mascarpone 233370

COMENTARII (55)

alilianaa 1

04.06.2013, 19:47

Babi!

Micutza Luana 1

05.06.2013, 20:02

place mult combinatie tre so fac si eu

alilianaa 1

05.06.2013, 20:35

Luana, merita!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D