Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

de Rux in Dulciuri, 6 Aug 2016 | 860 vizualizari

 

Deliiiiiiciooooosaaaaaaaa! Garantez...racoritoare, lejera...de vara!Merge cu o limonada cu gheata si menta perfect! 

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 1 pachet mare de piscoturi
  • lapte rece pentru stropit piscoturile

Crema de lamaie:

  • 1 l lapte
  • 6 oua
  • 5 linguri faina cu varf
  • zeama de la 2 lamai mari( numai daca aveti lamai Bio, folositi si coaja)
  • 10 linguri pline de zahar
  • 100 gr. unt
  • vanilie

Zahar pudra vanilat

Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie:

Preparam crema de lamaie.

Punem laptele pe foc impreuna cu vanilia.

Mixam intr-un vas de mixer ouale cu zaharul, apoi cu faina si cu 100 ml lapte din total.

Turnam in laptele de pe foc fierbinte si amestecam pana devine ca o ciulama si da cateva clocote.

Tragem vasul de pe foc si punem untul, apoi zeama de lamaie. Amestecam pana la omogenizare si lasam crema deoparte.

Luam cate un rand de piscoturi si-l facem pudra la blender.

Intr-o forma de chec in care am pus o folie( sau o punga noua de sandvis taiata in doua si desfacuta),( ideea este ca vom ridica prajitura din forma cand o vom taia) punem primul strat de pudra de piscoturi si il stropim cu lapte( atentie nu mult). Punem o parte din crema, apoi punem din nou un strat de pudra de piscoturi, stropim cu lapte, din nou crema si repetam pana ajungem sus in buza formei. Ultimul strat este de piscoturi inmuiate pe jumatate in lapte.

Dam forma la congelator minim doua ore, apoi o scoatem  si-o tinem la frigider inca cateva ore .....feliem si pudram prajitura cu zahar pudra vanilat.

Eu pentru pofticiosi am taiat prajitura inca moale...poate maine va prezint si varianta in farfurioara :)))))daca mai ramane peste noapte :))))) cred ca va trebui sa pun lacat la frigider!

E o minunatie!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-0
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-1
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-2
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-3
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-4
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-5
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-6
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-7
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie-8

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (13)

mirela0911

mirela0911 1

07.08.2016, 20:44

Oooo minunata crema, minunata prajitura!

Xandrinne

Xandrinne 1

09.08.2016, 09:20

Rux

Rux 1

18.08.2016, 22:48

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!