Prajitura cu prune

de mirela0911 in Prajituri, 12 Aug 2015 | 1404 vizualizari

 

Este o reteta preluata dintr-o revista. Initial, am crezut ca am ratat prajitura dar dupa ce s-a copt si am lasat-o sa se raceasca bine, mi-am zis ca seamana cu prajitura inteligenta, doar ca are in plus prunele. Este foarte buna rece, merge perfect pe caldura asta!

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 150 g unt
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 750 ml lapte
  • 500 g prune
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Intr-un bol se pune faina si se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Se adauga untul topit si racit putin, se amesteca bine cu degetele pana se obtine un aluat nisipos. Se pastreaza o cana din aluat pentru mai tarziu.

Peste restul de aluat se adauga praful de copt si ouale. Se amesteca bine cu ajutorul unui tel apoi se toarna laptele. Se omogenizeaza bine. Se va obtine o compozitie lichida, asemanatoare cu cea de la prajitura inteligenta. 

Prunele se spala, se curata de sambure si se taie in doua sau in patru, in functie de cat de mari sunt prunele.

Se unge un vas de ceramica cu unt si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia. Se aseaza prunele si se presara deasupra aluatul nisipos pastrat in cana.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 50 de minute (pana se rumeneste fumos). Se lasa sa se raceasca bine inainte de a fi servita.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Cand se vor pune prunele peste compozitie, acestea vor pluti deasupra.

2

Se pastreaza la frigider pentru a fi racoroasa in momentul servirii.

3

Se taie doar dupa ce este bine racita.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu prune-0
Prajitura cu prune-1
Prajitura cu prune-2
Prajitura cu prune-3
Prajitura cu prune-4
Prajitura cu prune-5
Prajitura cu prune-6
Prajitura cu prune-7
Prajitura cu prune-8
Prajitura cu prune-9

COMENTARII (24)

anca_rm 1

13.08.2015, 09:27

ce apetisanta prajiturica , imi place

mirela0911 1

13.08.2015, 09:50

Vă mulțumesc!

Catalina L 1

14.08.2015, 21:48

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41