Prajitura cu visine

de simona72 in Prajituri, 26 Iun 2013 | 6689 vizualizari

 

O prajitura simpla, rapida si delicioasa, preluata de la bucataras Camelia 75...multumesc draga mea!! Nu are ce sa nu-ti iese la ea, este tocmai pe gustul meu...o recomand cu drag mai ales cind va grabiti si nu vreti sa stati mult in bucatarie...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr visine
  • 1 cana lapte
  • 1 cana zahar
  • 1 pachet unt
  • 50 gr cacao
  • 3 oua
  • 1 cana faina
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 1 plic esenta vanilie bourbon
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Se pune laptele, untul si zaharul la fiert. Aproape de fierbere se adauga cacaua, se amesteca bine cu un tel sa nu ramina cocoloase, se lasa sa dea in clocot si se da deoparte. Se i-au 10 linguri din compozitie si se adauga esenta de vanilie, aceasta fiind glazura pt prajitura.

Dupa ce s-a racit compozitia se adauga galbenusurile, se amesteca bine cu un tel, se adaufa faina amestecata cu praful de copt, albusurile batute spuma cu un praf de sare avind grija sa nu scoatem tot aerul din albusuri. Intr-o tava tapetata cu unt si faina (eu am folosit vasul rotund de iena primit cadou de la bucataras) se pune jumatate din compozitie, jumatate din visine, eu nu am avut timp sa le scot simburii, peste visine restul de compozitie si visinile ramase. Am dat la cuptorul incins la 170 grade pt 1 ora.

Am Lasat sa se raceasca prajitura in vas, am rasturnat-o apoi pe un platou si glazura pusa deasupra.

Simplu si delicios. Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

la mine visinile s-au lasat la fundul compozitiei, pt a evita asta, dupa ce le scoateti s-au nu simburii, datile prin putina faina alba si apoi punetile in aluat

2

mie mi-a iesit asa de frumosa de zici ca-i un tort, puteti sa folositi tava dreptunghiulara s-au una mai mare de chec

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu visine-0
Prajitura cu visine-1
Prajitura cu visine-2
Prajitura cu visine-3
Prajitura cu visine-4
Prajitura cu visine-5
Prajitura cu visine-6
Prajitura cu visine-7
Prajitura cu visine-8
Prajitura cu visine-9
Prajitura cu visine-10
Prajitura cu visine-11
Prajitura cu visine-12
Prajitura cu visine-13

COMENTARII (40)

simona72

simona72 1

28.06.2013, 11:18

Emacristina

Emacristina 1

01.07.2013, 18:47

wow ce bine arata !

simona72

simona72 1

01.07.2013, 19:09

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12