Prajitura cu visine

de Rocsi in Prajituri, 2 Iul 2013 | 11913 vizualizari

 

Astazi va aduc o prajitura cu visine foarte buna. Reteta am vazut-o acum cateva zile la Edith si am stiut sigur ca ne va placea. M-am pus si am pregatit-o. A iesit o pufosenie delicioasa!!! Multumesc mult pentru reteta Edith!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 120 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 210 gr faina
  • 300 gr visine fara samburi
  • zahar pudra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Visinele fara samburi le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga.
Untul ( de la temperatura camerei) il mixam cu 3-4 linguri de zahar.
Incorporam galbenusurile rand pe rand, apoi zaharul si mixam pana obtinem o crema.
Adaugam laptele treptat, praful de copt si zaharul pudra cu pastai de vanilie.
Intr-un bol batem albusurile spuma cu un praf de sare.
Peste compozitia de galbenusuri punem 150 gr faina si mixam la viteza mica.
Albusurile le punem peste si le incorporam usor, iar la final restul de faina.

Compozitia trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.
Ungem o tava de tarta cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia.
Introducem tava in cuptorul incins pentru 7 minute, apoi o scoatem si asezam visinele bine scurse.

Bagam iar prajitura in cuptor pentru 35-40 de minute, pana prinde deasupra o culoare aurie.

O scoatem cand este gata, o lasam sa se raceasca.
O pudram cu zahar si servim!

Sursa de inspiratie

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu visine 241403
retete culinare - Prajitura cu visine 241404
retete culinare - Prajitura cu visine 241405
retete culinare - Prajitura cu visine 241406
retete culinare - Prajitura cu visine 241407
retete culinare - Prajitura cu visine 241408
retete culinare - Prajitura cu visine 241409
retete culinare - Prajitura cu visine 241411

COMENTARII (42)

Rocsi 1

04.07.2013, 13:00

Multumesc Lilik

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:00

Imi place mai ales dimineata la cafea!

Rocsi 1

14.07.2013, 21:22

O poti incerca Daria

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D