Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine

de Moni_alex in Dulciuri, 30 Iun 2015 | 984 vizualizari

 

O prajitura rapida si racoritoare.

 

INGREDIENTE

  • 500 g visine
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 250 g zahar + 3 linguri de zahar
  • 250 ml ulei
  • 12 linguri de faina
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • un praf de copt
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 2 linguri zahar pudra
  • sirop de visine pentru ornat
Portii: 25
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine:

Se spala visinele, se scot samburii si se taie pe jumatate apoi se lasa la scurs.

Se tapeteaza o tava cu dimensiunile 20/30 cm cu hartie de copt, se presara cele 3 linguri de zahar peste hartia de copt astfel incat sa fie acoperita toata suprafata si se adauga visinele taiate in doua.

Blatul se prepara astfel: ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilinat se mixeaza bine pana se dizolva zaharul apoi se adauga uleiul putin cate putin pana compozitia devine cremoasa.

Praful de copt se amesteca cu faina si se adauga cate putin in compozitie.

Se adauga compozitia de blat peste visinele din tava si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit aproximativ 50 minute pana se coace si se rumeneste usor deasupra.

Se face testul blatului cu scobitoarea.

Cand e gata, se scoate din cuptor si o lasam in tava 20 minute apoi o rasturnam pe o alta tava astfel incat visinele sunt deasupra.O lasam sa se raceasca bine.

Intre timp pregatim frisca: mixam smantana pentru frisca pana se intareste bine, apoi adaugam cele 2 linguri de zahar pudra si mai mixam la viteza mica foarte putin.

Dam frisca la rece.

Cand s-a racit prajitura, adaugam frisca peste visine si ornam dupa preferinte.

Am taiat prajitura bucatele si am ornat cu seringa fiecare bucatica cu sirop de visine.

Delicoasa!

 

 

 

 

TIPS-URI

1

pentru un blat mai mic se poate folosi tava aragazului dar se suplimenteaza si cantitatea de visine

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389057
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389064
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389065
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389066
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389067
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389068
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389069
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389070
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389071
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389072
retete culinare - Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine 389073

COMENTARII (12)

Moni_alex 1

01.07.2015, 10:00

multumesc!

diaconta 1

01.07.2015, 14:16

Imi plac toate prajiturile cu visine

Rocsi 1

01.07.2015, 21:59

Mmm, ce mult imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18