Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata

de Camelya in Dulciuri, 29 Ian 2016 | 724 vizualizari

 

Nicio zi fără ciocolată!


Este absolut delicioasă această prajiturică. Noi am servit această minunăție și la micul dejun alături de o cana cu lapte. Rețeta am luat-o de la Laura Adamache. Eu m-am gandit sa introduc chipsurile de ciocolata in aceasta prajiturica. Reteta Laurei nu contine chipsuri de ciocolata. Gustul acrișor al vișinelor se potrivește perfect cu ciocolata. 

 

INGREDIENTE

  • 200 g făină
  • 200 g zahăr
  • 200 g unt
  • 50 g chipsuri de ciocolată
  • 4 ouă
  • 50 g cacao
  • 125 g vișine însiropate
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata:

Topim untul și îl lăsăm să se răcească. Eu am folosit vișine congelate. Le-am lăsat toată noaptea în frigider ca să se scurgă.

Puteți să le lăsați și 20 de minute să se scurgă dupa ce s-au decongelat. Într-un vas trebuie să punem ouăle, fără să separăm galbenușul de albuș, zahărul vanilat, zahărul și sarea.

Mixăm până când ouăle își triplează volumul. Adăugăm untul puțin câte puțin și mixăm la viteza medie. Într-un bol amestecăm făina, cacaoa, praful de copt si le cernem o singură dată.

Adăugam câte 1 lingură de făina în compoziția de ouă și mixăm până se omogenizează. Procedăm în acest fel până terminăm de încorporat toată făina în compoziția de ouă.

Trebuie să obținem un aluat cu o consistența mai densă. Acoperim fundul unei tăvi cu hârtie de copt.

Turnăm aluatul în tavă și îl nivelăm. Punem deasupra chipsurile de ciocolată iar deasupra chipsurilor punem vișinele. Le presăm puțin.

Coacem prajitura în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, pentru 25-30 de minute. O verificăm cu o scobitoare. Se poate servii ca atare sau cu cremă de ciocolată, înghețată sau frișca. Este absolut delicioasă!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-0
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-1
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-2
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-3
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-4
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-5
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-6
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-7
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-8
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-9
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-10
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-11
Prajitura cu visine si chipsuri de ciocolata-12

COMENTARII (32)

GeorgiG

GeorgiG 1

01.02.2016, 20:39

Si eu o bucatica !

Zamfira

Zamfira 1

02.02.2016, 11:39

Camelya

Camelya 1

17.02.2016, 10:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!