Prajitura cu visine si crema de vanilie

de silvi0ara in Prajituri, 29 Ian 2012 | 10546 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 250g unt sau margarina
  • 250g zahar
  • 1 praf sare
  • 6 oua
  • 250g faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 300g visine fara smburi (poti fi  congelate,din compot sau din cele puse in suc proriu )
  • 300g visine din visinata fara samburi
  • Pentru crema:
  • 2 plicuri Crem Ole de vanilie
  • 700ml lapte
  • 100g unt
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 plic praf de frisca Dr.Oetker

     

  • 2 plicuri zahar vanilat
  • Pentru décor:
  • 200g ciocolata neagra
  • 5 linguri ulei
  • 50g ciocolata alba
  • visine 

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si crema de vanilie:

 Mai intai ingingem cuptorul la 180de g C.Pregatim o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie pergament sau unsa cu unt.

Frecam untul cu zaharul,sare si vanilia,adaugam pe rand cele 6 galbenusuri, apoi punem faina amestecata cu praful de copt ,iar la final adaugam albusul batut spuma tare.Se pune jumatate din aluat in tava,peste aluat punem 300g visine amestecate(visinata si din compot).In aluatul ramas se adauga cacaua si se amesteca bine.Se toarna peste aluatul alb si se aseaza restul de visine,  apoi dam tava la cuptor pentru 25-30 de minute.Intre timp pregatim crema:

Laptele se amesteca cu crema de vanilie conform instructiunilor de pe pachet.Untul se freaca spuma cu zaharul si praful de frisca,apoi se adauga peste unt crema de vanilie. Crema se intinde peste prajitura racita, si se da la rece sa se intareasca.Se topeste ciocolata cu 5 linguri de ulei in cuptorul cu microunde sau la bain marie,se omogenizeaza bine,apoi se intinde peste crema si se lasa sa se intareasca. Se portioneaza prajitura si fiecare bucata se decoreaza cu ciocolata rasa si cu visine.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu visine si crema de vanilie 143068
retete culinare - Prajitura cu visine si crema de vanilie 143069
retete culinare - Prajitura cu visine si crema de vanilie 143070
retete culinare - Prajitura cu visine si crema de vanilie 143071
retete culinare - Prajitura cu visine si crema de vanilie 143098

COMENTARII (33)

MonaMimi 1

01.02.2012, 10:01

delicios

silvi0ara 1

01.02.2012, 14:55

Mersi Mon.

VERONICA2607 1

14.02.2012, 14:25

imi lasa gura apa...superba prajiturica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S