Prajitura cu visine si glazura de ciocolata

de Isabel in Prajituri, 26 Iun 2013 | 3339 vizualizari

 

prajitura cu visine si glazura(sirop)de ciocolata

 

INGREDIENTE

Ingrediente Blat

  • 6 oua,
  • 6 lg zahar,
  • 6 lg faina(cu varf),
  • 3 lg lapte,
  • 1 lg ulei,
  • 1/2pachet praf de copt,
  • esenta de lamaie sau coaja rasa de lamaie,
  • 500g visine proaspete

Glazura

  • 1/2 pachet de margarina Delma pt copt,
  • 3 lg lapte,
  • 3lg zahar,
  • 3 lg cacao,
  • esenta de rom
  • Decor;ciocolata alba si neagra rasa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si glazura de ciocolata:

Blatul;Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare,adaugam pe rand lg cu lg zaharul,batem in continuare pana ce spuma e lucioasa,apoi adaugam galbenusurile,esenta,laptele,uleiul si praful de copt si batem bine,apoi pe rand lg cu lg faina batand bine dupa fiecare in acelasi sens.Ungem o tava cu putin ulei sau margarina si tapetam cu faina sau hartie de copt,si turnam compozitia si punem si visinele fara samburi si scurse de zeama,apoi dam la cuptorul incins in prealabil(180-200) pt 25-30 min.

Glazura;In timp ce se coace blatul topim intr-o cartita margarina apoi adaugam zaharul,dupa ce s-a topit si acesta adaugam laptele si esenta dam cateva clocote si punem si cacaoa si fiebem aprox. 5 min si o dam la rece.

Cand blatul s-a copt,il scoatem afara si il porionam cu grija direct in tava in care s-a copt si punem glazura racita peste blat si dam la rece 2-3 ore.Inainte de a scoate din tava din tava radem ciocolata apoi o putem aseza pe platou.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239978
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239979
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239980
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239981
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239982
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239983
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239984
retete culinare - Prajitura cu visine si glazura de ciocolata 239985

COMENTARII (10)

Isabel 1

27.06.2013, 22:03

ff buna,racoritoare,acrisoara....mersi.pup

diaconta 1

27.06.2013, 22:07

cu asa ingrediente,sigur e buna

Isabel 1

02.07.2013, 16:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55