Prajitura *Cuburi de gheata*

de cristinutanicolita in Prajituri, 2 Ian 2016 | 1474 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 70 g cacao
  • 80 g faina

Crema:

  • 3 galbenusuri
  • 1 l lapte
  • 500 g zahar
  • 10 lg faina
  • zahar vanilat

300 ml frisca Sirop:

  • 150 ml apa
  • 1 fiola esenta de rom
  • 3 lg zahar de tos
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura *Cuburi de gheata*:

Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile frecate si se omogenizeaza. Se adauga faina in ploaie amestecand cu palete de jos in sus pana se incorporeaza dupa care adaugam cacaoa. Se coace la foc mediu 30 min.

Crema: Se amesteca toate ingredientele,se fierb la foc mic pana se ingroasa,amestecand continuu.

Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si la sf se adauga esenta.

Frisca se bate si se adauga zahar udra si arome dupa gust.

Asamblare: Se pune blatul racit pe un platou,se insiropeaza,se adauga crema ,peste crema frisca si decoram cu putina cacao.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura *Cuburi de gheata*-0
Prajitura *Cuburi de gheata*-1
Prajitura *Cuburi de gheata*-2
Prajitura *Cuburi de gheata*-3
Prajitura *Cuburi de gheata*-4
Prajitura *Cuburi de gheata*-5

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

03.01.2016, 13:09

cristinutanicolita

cristinutanicolita 1

04.01.2016, 20:56

Va multumesc

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

04.01.2016, 21:13

Asta o iau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!