Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere

de aalliinnaa07 in Prajituri, 13 Apr 2013 | 14297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1.5-2 kg mere
  • 3 pachete de biscuiti simpli(120g/pachet)
  • 4 plicuri budinca de vanilie
  • 150 g stafide
  • 1 L apa
  • 400 g zahar
  • esenta de vanilie
  • scortisoara
  • 100 ml esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere:

Apa si zaharul le punem la fiert, pana cand zaharul se topeste.Intre timp curatam merele de coaja si le taiem cuburi mici.Cand zaharul s-a topit adaugam merele taiate cuburi in apa cu zaharul topit si le fierbem pana cand merele se inmoaie bine, fara sa  inceapa sa se zdrobeasca.

Pana cand merele fierb, intr-un bol punem esenta de rom impreuna cu stafidele pentru ca acestea sa se inmoaie.In alt bol dizolvam cele 4 plicuri de budinca in 200ml                         

de apa.Cand sunt aproape gata merele adaugam budinca dizolvata in apa si le mai lasam sa fiarba impreuna cateva minute, amestecand continuu.

Dupa ce am terminat de fiert compozitia adaugam stafidele, putina sare, 1 lingura esenta de vanilie si scortisoara dupa gust, le amestecam pe toate si oprim focul.

Aranjam un strat de  biscuiti uniform intr-o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 20/30, biscuitii se ung cu esenta de rom ramasa dupa scoaterea stafidelor, apoi adaugam un strat de crema, crema trebuie sa fie fierbinte.Continuam la fel cu inca doua straturi de biscuiti si doua de crema.Trebuie sa avem trei straturi de biscuiti si trei de crema.

Lasam prajitura afara pana cand se raceste crema, apoi o punem in frigider cel putin 3 ore pentru ca biscuitii sa se inmoaie, ca sa putem taia prajitura.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219204
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219205
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219206
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219207
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219208
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219209
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219210
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219211
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219212
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219213
retete culinare - Prajitura de post cu biscuiti si mere, fara coacere 219294

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

14.04.2013, 00:05

Bucataras Monica 1

14.04.2013, 15:24

Vreau si eu o bucatica!!

camelia_elena 1

18.04.2013, 15:30

dar nu e de post ca pe budinca de vanilie scrie ca are ou

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S