Prajitura de post cu mere

de ionix in Mancaruri de post, 31 Oct 2009 | 14048 vizualizari

 

reteta o am de multi ani de zile de la matusica mea.... e o prajiturica foarte buna chiar daca-i mai saraca in ingrediente...

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:  
  • 13 linguri cu ulei
  • 13 linguri cu apa minerala
  • 11 linguri zahar
  • O lingura praf de copt
  • vanilie
  • Un praf de sare
  • Faina cat cuprinde
  Pentru umplutura  
  • Circa 1kg mere
  • O cana cu zahar (poti pune si mai mult daca merele sunt acre)
  • 2-3 linguri cu ulei
  • Scortisoara si nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post cu mere:


Merele se curate, se dau pe razatoarea mare si se scurg bine de zeama. Intr-o tigaie se incinge uleiul in care se pune apoi merele iar peste mere zaharul. Se dau la racit. Cand s-au racit se adauga scortisoara dupa gust.


Intre timp, pana se racesc merele, se face aluatul.


Se amesteca bine toate ingredientele, in ordinea in care sunt scrise, avand grija ca atunci cand adaugam faina s-o punem treptat , pentru a nu face cocoloase. ¼ din aluat se pune in folie alimentara de plastic si se da la congelator. Restul aluatului se intinde intr-o tava in care a fost pusa foaie de copt. Peste foaia intinsa se pun merele, care sunt racite, si nucile pisate in bucati mai mari. Aluatul care a stat in congelator pana s-a intarit se rade deasupra , pe razatoarea mare.


Se da la cuptor, care a fost in prealabil incins, la foc mic pana cand bucatile de coca de deasupra se rumenesc un pic.


Este buna mai ales in zilele de post.


Pofta buna!


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura de post cu mere 10022
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10023
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10024
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10025
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10026
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10027
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10028
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10029
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10030
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10031
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10032
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10033
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10034
retete culinare - Prajitura de post cu mere 10035

COMENTARII (7)

sandytza 1

01.11.2009, 13:51

trebuie sa fie tare buna ca arata bine.

ionix 1

01.11.2009, 16:50

sa stii ca este foarte buna... pe cat e de simpla pe atat de buna

Michelle 1

25.11.2009, 08:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI