Prajitura de post cu nuca si caramel

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 31 Mar 2010 | 15891 vizualizari

 

este o prajitura inventata de mine, iar azi am vr sa-l fac si pe sotul meu sa tina post si m-am apucat de dimineata sa fac prajitura, am zis eu ca poate asa il conving sa tina, insa nu am avut succes..prajitura a mancat-o, insa post nu a tinut:(

 

INGREDIENTE

  • pt blat
  • 4 cani de faina
  • 2 cani de zahar
  • o cana de ulei
  • 1/2 punga  nuca de cocos galbena
  • esenta de rom
  • cateva picaturi de zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • praf de copt
pt caramel:
  • 10 linguri de zahar
  • un pahar de apa
  • esenta de rom
  • un pahar de nuca macinata sau pisata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post cu nuca si caramel:

punem intr-un castron zaharul si apa, lasam putin pana se topeste zaharul, apoi punem uleiul, mixam bine, apoi punem si faina, dupa ce am omogenizat bine compozitia, punem praful de copt stins in otet, esenta, zeama de lamaie si nuca de cocos, omogenizam bn si dam la cuptor intr-o tava unsa si tapetata cu faina, pt cca 20 de min.

intre timp facem caramelul astfel:

punem apa intr-o oala mai mica, lasam sa fiarba putin, dupa care punem zaharul si lasam pana se formeaza un sirop, punem si esenta de rom, cand s-a in grosat siropul punem si nuca, lasam sa mai dea cateva clocote si luam de pe foc.

scoatem prajitura din cuptor si punem deasupra caramelul si mai dam la cuptor pt inca 10 min.

 

TIPS-URI

1

am folosit nuca de cocos galbena pt a colora blatul.

2

se poate folosii orice culoare doriti.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura de post cu nuca si caramel-0
Prajitura de post cu nuca si caramel-1
Prajitura de post cu nuca si caramel-2
Prajitura de post cu nuca si caramel-3
Prajitura de post cu nuca si caramel-4
Prajitura de post cu nuca si caramel-5
Prajitura de post cu nuca si caramel-6
Prajitura de post cu nuca si caramel-7
Prajitura de post cu nuca si caramel-8

COMENTARII (9)

danis

danis 1

31.03.2010, 23:01

super buna

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

01.04.2010, 07:36

VERONICA2607

VERONICA2607 1

13.03.2012, 01:46

ce buna e

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!