Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata

de Alinutza80 in Prajituri, 24 Noi 2012 | 2929 vizualizari

 

O bunatate

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt nesarat
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • 3 oua
  • 70 gr zahar tos+zahar tos pentru tapetat formele
  • 1 esenta vanilie
  • 1/2 praf de copt
  • 1 lg faina
  • 1 praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata:

Se preancalzeste cuptorul la 200 de grade.

Se ung formele cu unt(se poate face in forme mici de sufleu, de briose sau in tava mai mare de budinca). Se tapeteaza formele cu zahar.

La baie de aburi se topeste ciocolata impreuna cu untul.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se mixeaza impreuna cu 70 gr de zahar pana cand se umfla si se deschid la culoare. Se adauga apoi esenta de vanilie, ciocolata topita, praful de copt si 1 lingura de faina in ploaie.

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana se intaresc, apoi se adauga peste amestecul de ciocolata mestecand usor cu o lingura(nu foarte mult ,altfel aluatul se va lasa).

Se imparte aluatul in formele pregatite si se da la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana ce marginile prajiturii se desprind de pe forma.

Se servesc cu crema de vanilie sau frisca.

Pofta buna!!! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190057
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190058
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190059
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190060
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190061
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190062
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190063
retete culinare - Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata 190064

COMENTARII (20)

Bya Ralu 1

20.12.2012, 23:37

babi5 1

05.09.2013, 21:14

Alinutza80 1

07.09.2013, 15:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L