Prajitura dubla cu visine

de Rux in Prajituri, 21 Mai 2012 | 4713 vizualizari

 

O prajitura dubla cu visine, gem de visine si frisca dupa care te topesti de placerea gustului...

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 100 gr amidon
  • 275 de gr. zahar
  • 150 gr unt
  • 50 ml ulei
  • 10 oua
  • 300 gr iaurt
  • vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • 1 kg visine( curatate de samburi)
  • gem de visine
  • frisca
  • crema de vanilie
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura dubla cu visine:

Mixati in vasul de mixer pe rand ingredientele, ouale cu zaharul, apoi iaurtul, uleiul si untul topit, vanilia, faina, amidonul si sarea plus praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Tapetam o forma mare rotunda de tort cu foaie de copt si turnam jumatate din compozitie deoarece vom coace doua prajituri.

Punem o jumatate de kg de visine deasupra si coacem la cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute. Verificam cand este gata cu scobitoarea.

Repetam si pentru celalat blat aceeasi operatiune. Racim prajiturile.

Intre timp batem frisca si preparam crema de vanilie( aici avem libertatea de a alege ce fel de crema dorim eu nu am sa va mai dau exact reteta ci orientativ am sa va spun ca am facut-o din 3 oua, vanilie, , aprox 1/2 cana de zahar pudra, in jur de 1 cana si jumatate de smantana pentru frisca in combinatie cu lapte  si cateva linguri de amidon( 2-3 )

Batem si frisca. Putem insiropa daca dorim aceasta prajitura eu nu am facut acest lucru, sau putem sa o servim ca pe o prajitura simpla cu visine( injumatatind reteta)  fara o mai combina cu crema de vanilie sau frisca ci doar pudrata.

Punem pe un platou primul blat racit, deasupra crema de vanilie si deasupra ei gemul de visine, apoi din nou blat si deasupra frisca pe care vom face valuri cu lingura.

Lasam cateva ore la frigider apoi ne bucuram cu cei dragi de acest deliciu...

 

TIPS-URI

1

Dupa ce curatati visinele de samburi aveti grija sa le puneti la scurs intr-o strecuratoare

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163628
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163629
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163631
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163632
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163633
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163634
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163635
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163636
retete culinare - Prajitura dubla cu visine 163637

COMENTARII (58)

MIUTA 1

23.05.2012, 11:58

Arata excelent,ca un tort super tentant si bun

Sim0na 1

23.05.2012, 21:17

Super idee!!!

Rux 1

25.05.2012, 23:24

Multumesc din suflet!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21