Prajitura Fanta

de Lau in Prajituri, 2 Mar 2011 | 6269 vizualizari

 

reteta o am de aici de pe site,am modificato putin

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri margarina topita
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • esenta de portocale
  • 1 zahar vanilat
  • Crema:
  • 1 plic budinca vanilie
  • 4 linguri zahar
  • 350 ml lapte
  • 50 g margarina
  • 1 plic de gelatina
  • 200ml frisca
  • pulpa de la 2 portocale
  • Jeleu:
  • 1 plic budinca de capsuni
  • 400 ml suc de cirese
  • 2 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

blatul:galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin ca o crema. Albusurile le batem spuma cu un varf de sare, se adauga peste galbenusuri. Se adauga margarina topita si se omogenizeaza bine. Cacaoa, faina si praful de copt se amesteca bine dupa care se cern peste oua. Se amesteca bine. Blatul obtinut se pune intr-o tava unsa si tapetata, se da la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.

crema:budinca se amesteca cu zaharul, un pic de lapte si se omogenizeaza. Restul de lapte se pune pe foc si cand fierbe se ia de pe foc, se adauga budinca, se omogenizeaza bine. Se pune din nou pe foc pana se ingroasa bine. Cand s-a racorit putin se adauga margarina topita si se omogenizeaza.

Gelatina se hidrateaza in putina apa rece 10 min. Se incalzeste la baie marine pana se dizolva. Se amesteca in budinca si se lasa la racit. In crema se incorporeaza pulpa de la portocale taiata marunt. Frisca se bate bine si se amesteca cu budinca.

jeleul:praful de budinca se amesteca cu zaharul si putin suc. Restul de suc se pune pe foc si cand s-a incalzit se pune budinca. Se amesteca bine pana se ingroasa, apoi se lasa la racit.

Pe o tava punem blatul-crema de vanilie-jeleul

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Fanta-0
Prajitura Fanta-1
Prajitura Fanta-2
Prajitura Fanta-3
Prajitura Fanta-4
Prajitura Fanta-5

COMENTARII (32)

Lau

Lau 1

03.03.2011, 14:47

deyutzky

adry88

adry88 1

11.06.2011, 17:53

tare bun

andreea_angelo

andreea_angelo 1

14.12.2012, 20:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!