Prajitura Fanta

de Patricia Iordache in Prajituri, 23 Iul 2013 | 27319 vizualizari

 

M-am inspirat pentru aceasta reteta de pe blog-ul Edith's Kitchen. A iesit buna dar parca mi s-a parut crema de branza putin cam acrisoara pentru gustul meu. Celorlalti care au mancat, le-a placut foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua;
  • 100 ml ulei;
  • 6 linguri zahar;
  • 2 linguri cacao;
  • 4 linguri faina;
  • 1 pachet praf de copt;
  • Pentru crema:
  • 500 gr. branza de vaci (Lacteea sau Fricheso);
  • 200 gr. unt;
  • Esenta de vanilie Dr. Oetker (Butter vanilla);
  • Pentru glazura:
  • 850 ml. suc Fanta sau Santal (de portocale);
  • 2 plicuri budinca de vanilie;
  • 5 linguri cu zahar;
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

Cum preparam blatul:

Mixam putin galbenusurile cu zaharul astfel incat sa ramana fluide.

Adaugam uleiul putin cate putin si mixam in continuare. Punem faina amestecata cu cacao si prasful de copt.

Batem albusurile spuma si le incoropram usor in compozitia anterioara.

Tapetam o tava (a mea 35x25 cm) cu hartie de copt si turnam compozitia. Punem la cuptor, la 180 grade pentru aproximativ 25 min.

Cand este gata latul il lasam sa se raceasca in tava.

Cum preparam crema:

Topim usor untul la MW si il frecam cu zaharul pana devine spuma. Adaugam branza, esenta de vanilie si mixam foarte bine.

Crema o intindem peste blatul racit complet si punem totul la frigider pentru 2 ore.

Cum preparam glazura:

Urmam instructiunile de pe plicul de budinca doar ca in loc de lapte folosim cei 850 ml suc.

Cand este putin calduta, o turnam peste stratul de crema si dam la frigider pentru inca 2 ore.

O portionam cum dorim si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Fanta-0
Prajitura Fanta-1

COMENTARII (35)

Rux 1

23.07.2013, 23:36

Excelenta...cu ani in urma o preparam si eu

Patricia Iordache 1

23.07.2013, 23:44

Ruxy...ma bucur ca ti-am amintit de anii trecuti.

marianascarlat 1

24.07.2013, 10:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04