Prajitura Fanta

de claudiaO in Prajituri, 20 Feb 2014 | 2652 vizualizari

 

O prajiturica usoara, buna si rapida

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 100 ml ulei
  • 6 lg de zahar
  • 2 lg de cacao
  • 4 lg de faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 praf de sare
  • coaja de lamaie -cca 1 lingurita
  • esenta de vanilie

Pentru crema:

  • 600 g branza de vaci - eu am folosit Dr. Oetker
  • 200g unt
  • 180 g zahar pudra vanilat
  • putina coaja de lamie

Pentru glazura:

  • 850 ml Fanta - eu am folosit Granini
  • 2 plicuri de budinca de vanilie
  • 5 linguri de zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare.

Frecam galbenusurile cu zaharul, apoi incorporam uleiul in fir subtire.

Adaugam faina amestecata inainte cu praful de copt si cacaoa si amestecam usor, punem coaja de lamaie,vanilia. apoi incorporam si albusul spuma, amestecand de jos in sus.

Ser pune in tava tapetata cu hartie de copt - tava de 30x40 cm, pt cca 30 minute la foc potrivit.Dupa coacere se lasa sa se raceasca.

Crema: frecam untul spuma cu zaharul, apoi adaugam branza si coaja de lamaie si o punem peste blatul racit repartizand uniform pe toata suprafata.

Glazura: praful de budinca il amestecam cu 5 linguri de zahar si cu cateva linguri de suc pana de subtiaza;restul de suc il punem la incalzit;cand incepe sa fiarba, adaugam praful de budinca si ametecam energic pana se ingroasa.Punem deasura o folie ca sa nu se formeze crusta si lasam sa re racoreasca putin.

Intindem budinca pe toata suprafata prajiturii si o lasa peste noapte sa se intareasca.

O portionam dupa plac si o servim cu pofta :)

 

TIPS-URI

1

Pe platoul prezentat, prajitura Fanta este in compania lui Brownie Cappuccino

COMENTARII (4)

Rocsi

Rocsi 1

20.02.2014, 21:29

O prajitura ce imi place mult

Teo

Teo 1

20.02.2014, 21:37

bravo,junior!

claudiaO

claudiaO 1

21.02.2014, 09:03

multumesc de incurajari

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!