Prajitura Fely cu branza si bezea

de ala_oancea in Prajituri, 30 Noi 2009 | 7351 vizualizari

 

Reteta de la Fely. Delicioasa !

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 galbenusuri
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri lapte dulce
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt.
  • Umplutura:
  • 500 gr branza dulce
  • 2 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 linguri de gris
  • stafide
  • zahar dupa gust
  • Bezea:
  • 4 albusuri
  • 5 linguri de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fely cu branza si bezea:

Se amesteca toate ingredientele pentru blat intr-un vas, exact in aceeasi ordine. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor. Se coace blatul pe jumatate, aproximativ 15-20 de minute.

In acest timp te ocupi de umplutura: intr-un vas se pun toate ingredientele necesare umpluturii si se amesteca. Cand blatul este copt pe jumatate se scoate din cuptor si se pune deasupra umplutura de branza dulce.

Se baga din nou la cuptor si se reduce un pic temperatura la cuptor, se tine atata timp cat branza dulce face o crusta deasupra si este inchegata. In timpul acesta batem spuma albusurile cu zaharul. Se scoate tava din cuptor si se pune deasupra spuma. Pentru ultima oara se baga tava in cuptor si se mai lasa la copt pana se rumeneste bezeaua.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Fely cu branza si bezea 11370
retete culinare - Prajitura Fely cu branza si bezea 11371
retete culinare - Prajitura Fely cu branza si bezea 11372
retete culinare - Prajitura Fely cu branza si bezea 11373
retete culinare - Prajitura Fely cu branza si bezea 11374

COMENTARII (9)

ala_oancea 1

01.12.2009, 09:51

Va multumesc Este super buna

Dana Cristea - pusikmea 1

28.02.2010, 11:06

ieri am intrat pe net sa caut o reteta cu bezea si te-am gasit pe tine, asa m-am hotarat sa-mi fac si eu profil, arata senzational prajitura, felicitari!!!!

ala_oancea 1

02.03.2010, 20:54

Multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27