Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra

de Gherca Daniela in Dulciuri, 29 Ian 2016 | 648 vizualizari

 

"Nicio zi fara ciocolata"


Am luat dintr-un magazin aici in Franta o crema de branza Gervita care este spumoasa, fina si am zis sa incerc o prajiturica cu aceasta crema...si cum ne place ciocolata am folosit si pepite de ciocolata neagra... a iesit o minunatie de prajitura. Poate se gaseste peste tot acest tip de crema de branza spumoasa deaorece merita incercata :)

 

INGREDIENTE

  • 600g crema spumoasa de branza(foto)
  • 4 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 100g zahar
  • 1 cubulet de unt
  • 250g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 mana buna de pepite de ciocolata neagra
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra:

       Separam ouale, galbenusurile le batem bine cu zaharul si vanilia pana devin albicioase, adaugam si crema de branza cu untul topit si mixam pana omogenizam bine totul.Faina o amestecam cu bicarbonatul si mixam din nou pana le incorporam bine si pe acestea.

Albusurile le batem spuma cu praful de sare, apoi le rasturnam peste aluat, iar cu o spatula  amestecam usor de jos in sus pana incorporam bine toate ingredientele.

      Intr-o tava cu fundul detasabil am pus hartie de copt doar in partea de jos, iar pe margini am uns cu ulei si tapetata cu faina, apoi am rasturnat compozitia rezultata in tava, am pus deasupra si pepitele de ciocolata neagra si am bagat tava la cuptorul incins pana cand este usor rumena deasupra! (nu va pot da exact timpul si gradele deoarece cuptorul meu este vechi si mai scapa caldura). Lasam prajitura sa se raceasca in cuptor cu usa intre-deschisa pentru a nu se lasa brusc, ci in timp. O servim rece, pudrata cu zahar pudra!

Un deliciu!

 

TIPS-URI

1

Daca va place mai aromata puteti pune orice esente doriti( portocala, rom, lamaie), eu am preferat doar vanilia !

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425306
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425307
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425308
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425309
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425310
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425311
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425312
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425313
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425314
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425315
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425316
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425317
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425318
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425319
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425320
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425321
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425322
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425323
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425324
retete culinare - Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra 425325

COMENTARII (25)

Gicuta69 1

01.02.2016, 08:56

Buna tare !!

Gherca Daniela 1

01.02.2016, 09:30

Va multumesc tuturor!

Zamfira 1

02.02.2016, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L