Prajitura ingerilor

de ianculubita in Prajituri, 30 Iul 2013 | 2304 vizualizari

 

De prajitura ingerilor ati auzit??i se spune asa pentru ca este alba,pufoasa si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 100g faina
  • 225g zahar pudra
  • 8albusuri
  • 1lingurita zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie
  • 1lingurita esenta de vanilie sau migdale
  • fructe de padure
  • Sos
  • 300ml lapte
  • 3galbenusuri
  • 1lingura zahar pudra
  • esenta de vanilie sau migdale
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ingerilor:

Batem bine albusurile cu zama de lamaie,un praf de sare ,iar dupa ce spuma sta in creste,adaugam zahar cate putin,adaugam esenta,faina cernuta si amestecam cu o spatula;rasturnam in forma de copt si lasam la cuptor la foc mic 30min;in acest timp facem sosul;punem laptele intr-un vas,il aducem la punctul de fierbere,dam deoparte,turnam in fir galbenusurile frecate cu zahar si amestecam bine;punem vasul in bain-marie si continuam prepararea pana se ingroasa putin dar fara sa clocoteasca iar la sfarsit adaugam esenta.

Dupa ce s-a copt prajitura si racit,o rasturnam pe platou,o pudram cu zahar si servim felii cu sos deasupra si fructe de padure.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura ingerilor-0
Prajitura ingerilor-1
Prajitura ingerilor-2
Prajitura ingerilor-3
Prajitura ingerilor-4
Prajitura ingerilor-5
Prajitura ingerilor-6
Prajitura ingerilor-7
Prajitura ingerilor-8
Prajitura ingerilor-9

COMENTARII (18)

ianculubita

ianculubita 1

31.07.2013, 08:13

Bya Ralu

Bya Ralu 1

31.07.2013, 10:50

super

ianculubita

ianculubita 1

31.07.2013, 15:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24