Prajitura insiropata cu prune

de merisor in Prajituri, 10 Iul 2013 | 8255 vizualizari

 

Spun insiropata pentru ca lasa prunele un sirop peste prajitura de te lingi pe degete nu alta.
Jumatate de tava s-a mancat calda cu lingura direct din tava ca nu au avut rabdare abia am salvat o parte pentru poze. Este asa de buna si calda si rece.

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg prune
  • 5 oua
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri apa minerala
  • 5 linguri smantana
  • 7 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 6 linguri nuca macinata
  • sare
  • 1 plic praf de copt
  • scortisoara
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura insiropata cu prune:

Spargem prunele, le scoatem samburii si presaram scortisoara peste ele.

Le dam la rece pana pregatim blatul.

Pentru blat frecam ouale cu zaharul pana devin spumoase, apoi adaugam uleiul, apa minerala si smantana, omogenizam si incepem sa punem 6 linguri de faina amestecata cu praful de copt si cele 6 linguri de nuca.

Oprim din aceasta compozitie 1/4 iar in restul mai adaugam 2 linguri de faina si o turnam in tava tapetata cu hartie si o dam la cuptor pentru 20 minute la 180 grade. Eu am folosit o tava de 24/36 cm.

Dupa scurgerea acestui timp scoatem tava, asezam un rand de prune, turnam compozitia oprita si mai adaugam un rand de prune deasupra. 

Dam din nou la cuptor pentru alte 20 de minute.

Prunele vor lasa un sirop care patrunde si in primul blat si devine insiropata.

Este foarte buna si aromata!

 

 

TIPS-URI

1

Recomand sa nu se tapeteze tava cu hartie ci doar cu grasime, deoarece hartia se umezeste si se lipeste de prajitura.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243822
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243823
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243825
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243826
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243828
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243829
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243831
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243832
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243834
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243835
retete culinare - Prajitura insiropata cu prune 243836

COMENTARII (53)

Patricia Iordache 1

20.07.2013, 18:31

Vaii...nu stiu cum de mi-a scapat asemenea bunatate!! Bine ca mai trec pe la tine din cand in cand.

merisor 1

20.07.2013, 18:35

Ai batut la usa?

babi5 1

26.01.2014, 07:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S