Prajitura Kiss

de nadina73 in Prajituri, 21 Ian 2011 | 48870 vizualizari

 

O prajituirca buna ,rapida si nu foarte scumpa.Reteta este preluata de aici http://liviaskitchen.blogspot.com/2009/10/prajitura-kiss.html

 

INGREDIENTE

  • foi (cantitatile sant pt 4 foi)
  • 4 oua
  • 200 ulei
  • 200 zahar
  • 400 lapte
  • 440 faina
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri cacao
  • Crema:
  • 2 budinci de capsuni
  • 600 ml lapte
  • 300 zahar
  • 500 frisca+2 linguri zahar
  • 2 intaritoare de frisca
  • Glazura:
  • 300 g ciocolata cu lapte
  • 60 ml lapte
  • Decor :
  • bombonele argintii si aurii
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Kiss:

Foi:

Se bat bine ouale cu zaharul, se pune ulei cate putin , sa devina ca si o smanatana mai groasa. Se adauga laptele si se mixeaza. Faina se cerne cu praful de copt si cacaoa si se adauga in compozitia de oua . Va rezulta o compozitie mai lichida (gen smantana mai groasa). Se imparte compozitia in 4 parti(asa aproximativ la ochi)

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se pune 1 parte din compozitie se intinde uniform si se coace 15-20 minute la 160 grade. Se procedeaza la fel si cu celelalte 3 foi.

Crema:

Se pun 500 ml lapte pe foc cu zaharul. Praful de budinca se dizolva in 100 ml lapte rece. Se amesteca bine praful cu laptele , va rezulta o budinca mai groasa. Se lasa la racit.

Frisca se bate bine cu intaritorul de frisca si 2 linguri de zahar. Se amesteca budinca de capsuni cu frisca batuta .

Glazura:

Se rupe ciocolata bucatele si se topeste pe soba cu laptele (de obicei pun frisca lichida,dar merge foarte bine si cu lapte). Se lasa la racit putin, dupa care se intinde pe ultima foaie.

ASAMBLARE:

Crema se imparte in 3 parti egale. Se ia o foaie din cele 4, se pune o parte din crema, se niveleaza, se pune a doua foaie peste care se pune a douz parte din crema. Peste a patra foaie se pune glazura de ciocolata si se orneaza cu bombonele.

Se pastreaza la rece.

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Kiss-0
Prajitura Kiss-1
Prajitura Kiss-2
Prajitura Kiss-3
Prajitura Kiss-4
Prajitura Kiss-5
Prajitura Kiss-6
Prajitura Kiss-7
Prajitura Kiss-8
Prajitura Kiss-9
Prajitura Kiss-10
Prajitura Kiss-11
Prajitura Kiss-12

COMENTARII (57)

nadina73

nadina73 1

12.06.2012, 19:28

jolygina

jolygina 1

20.08.2012, 18:46

buna

lastbrava

lastbrava 1

12.12.2013, 19:25

musai incercata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!