Prajitura Linzer cu dulceata de gutui si nuca

de dakris in Prajituri, 20 Apr 2012 | 39520 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru o tava de cca 30 x 40 cm
  • 2 oua
  • 1 cana zahar
  • 200 ml iaurt
  • 200 g unt sau margarina
  • 500 g dulceata/gem
  • 1 cana nuca macinata
  • faina cat cuprinde (cca 6 cani)
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de lamaie (optional)
  • 2 lingurite esenta vanilie
  • zahar pudra vanilat pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Linzer cu dulceata de gutui si nuca:

Ouale, untul moale, zaharul, iaurtul si esenta se mixeaza pana se topeste zaharul. Adaugam praful de copt si incorporam faina treptat. Aluatul rezultat e unul tare (de consistenta plastilinei).

¼ din aluat il mai framantam cu cca 2 linguri faina si il introducem in frigider (pt a se rade mai frumos si mai usor).

¾ din aluat il intindem cu un facalet, il asezam in tava peste hartia de copt si il coacem la foc mediu cca 35 min (va fi usor crescut si un pic rumenit). Se scoate din cuptor, se intinde dulceata pe toata suprafata prajiturii. Apoi intindem nuca macinata** si radem restul de aluat (cel din frigider). Se introduce din nou la cuptor pana se rumeneste putin aluatul de deasupra. Scoatem din cuptor, portionam cat este calda (cand de raceste se intareste partea superioara a prajiturii) si presaram zahar pudra vanilat.

 

TIPS-URI

1

*   cana de 200 ml.

2

** nuca se poate praji putin la cuptor inainte de a o marunti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Linzer cu dulceata de gutui si nuca" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

dakris 1

09.11.2012, 15:06

multumesc de atentionare...

Bucataras 1

09.11.2012, 19:29

), se mai intimpla, am rectificat, multumim de atentionare!

babi5 1

15.11.2013, 17:20

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjiură cu dulceaţă şi fulgi de ovăz