Prajitura marmorata cu visine

de mirela0911 in Prajituri, 13 Iul 2016 | 757 vizualizari

 

O prajitura buna de sezon si pentru ca ne plac visinele!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 1,5 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1,5 cana ulei
  • 2 cani lapte
  • 4 cani pline cu varf cu faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 2 lg cacao
  • 4 lg lapte
  • 600 g visine
  • 4-5 lg zahar
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu visine:

Se spala visinele, se scot samburii si se pun intr-un bol. Se adauga zaharul, se amesteca si se lasa deoparte pentru aproximativ 15-20 de minute, dupa care se pun intr-o strecuratoare sa se surga bine de sucul lasat.

Intr-un bol se mixeaza bine ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga alternativ uleiul si laptele. Se mixeaza bine de fiecare data. La final se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza.

Se tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 38x25 cm, se toarna compozitia pastrand cca o cana de aluat. Se adauga cele 2 lg de cacao si 4 lg lapte, se omogenizeaza si se pune cu lingura din loc in loc peste aluatul galben din tava. Cu ajutorul unei furculite se traseaza linii in compozitie. Deasupra se aseaza visinele scurse apoi se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 35-40 de minute (se face testul cu scobitoarea).

Sucul lasat de visine se pune pe foc si se lasa sa dea cateva clocote. 

Cand este gata, se scoate tava din cuptor, se lasa putin sa se racoreasa, se taie bucati in tava apoi se toarna peste prajitura sucul. Se lasa la racit apoi se serveste.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate prepara prajitura si fara cacao.

2

Se pot inlocui visinele cu orice alte fructe de sezon.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura marmorata cu visine-0
Prajitura marmorata cu visine-1
Prajitura marmorata cu visine-2
Prajitura marmorata cu visine-3
Prajitura marmorata cu visine-4
Prajitura marmorata cu visine-5
Prajitura marmorata cu visine-6
Prajitura marmorata cu visine-7
Prajitura marmorata cu visine-8

COMENTARII (19)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

15.07.2016, 13:15

ce mult imi place!

ancutsa

ancutsa 1

15.07.2016, 18:53

O, delicioasa!

Zamfira

Zamfira 1

19.07.2016, 08:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01