Prajitura Marrio

de Alexandra Burz in Prajituri, 15 Mar 2014 | 12087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri Gustin ( amidon de porumb )
  • 200 gr nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • 400 ml lapte
  • 2 prafuri de vanilie
  • 300 gr zahar
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 200 ml frisca lichida
  • 50 gr ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Marrio:

Coacem pe dosul tavii 2 foi.

Separam albusurile de galbenusuri.

Mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam treptat 150 gr zahar.

Cand s-a batut spuma tare, adaugam praful de copt amestecat cu faina, amestecand usor de sus in jos.

Adaugam treptat nuca, urmand aceeasi metoda de a o incorpora.

Ungem o tava pe dos cu ulei si tapetata cu faina si coacem 2 foi.

Pregatim crema.

Mixam galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc.

Separat amestecam budinca, cu Gustinul si incorporam usor laptele.

Amestecam, dupa care le incorporam usor in galbenusuri.

Punem compozitia pe foc in bain marin si amestecam pana se ingroasa.

Lasam deoparte sa se raceasca.

Mixam frisca pana se intareste, dupa care incorporam usor crema rece.

Umplem foile si deasura punem ciocolata rasa.

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga in crema si nuca macinata si deasupra sa decorati cu nuca crantz.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Marrio-0
Prajitura Marrio-1
Prajitura Marrio-2
Prajitura Marrio-3
Prajitura Marrio-4
Prajitura Marrio-5
Prajitura Marrio-6
Prajitura Marrio-7
Prajitura Marrio-8
Prajitura Marrio-9
Prajitura Marrio-10
Prajitura Marrio-11

COMENTARII (27)

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

15.03.2014, 15:27

Corina, Cleme multumesc fetelor

laura_n

laura_n 1

15.03.2014, 17:52

faina prajitura! de fapt, praful de budinca este un amidon cu zahar. asa ca poti renunta la el oricand

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

15.03.2014, 21:39

Laura multumesc pentru sfat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!