Prajitura martisor

de Julie in Prajituri, 1 Mar 2011 | 5157 vizualizari

 

Pentru ca e 1Martie-Martisor va ofer si eu cu mare drag, un martisor…dulce si va doresc sa aveti o primavara frumoasa si luminoasa!

 

INGREDIENTE

  • Un blat din:
  • 4oua,
  • 8 linguri zahar,
  • coaja rasa de portocala,
  • 5 linguri faina.
  • Sirop:
  • 4 linguri apa,
  • 4 linguri lichior de portocale,
  • 1 lingura miere,
  • 5 linguri zahar farin. 
  • Glazura: 
  • 150-200g zahar farin,
  • 1-2 linguri zeama de lamaie,
  • 2-3 linguri apa.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura martisor:

Se bat ouale intregi cu zaharul,se adauga coaja rasa de portocala si faina. Se amesteca usor pt a iesi o prajitura pufoasa.  Aluatul obtinut se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se  da la cuptor 25 minute.

Se amesteca ingredientele pt sirop si se pun pe foc pana se topeste zaharul. Prajitura se scoate din tava,se lasa sa se raceasca, se pune pe un gratar si se toarna deasupra siropul.

Pentru glazura: se amesteca zaharul farin cu zeama de lamaie si apa cat sa iasa o compozitie fluida, groasa, care se intinde uniform deasupra prajiturii. Cantitatea de zahar se poate dubla daca se doreste un strat mai inalt de glazura. Prajitura se taie si se decoreaza dupa preferinta.

Snurul de decor se poate modela din pasta de zahar sau din caramele gumate. Rezultatul: un martisor delicios, elegant si feminin.

Pofta buna! :)

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura martisor-0
Prajitura martisor-1
Prajitura martisor-2
Prajitura martisor-3
Prajitura martisor-4

COMENTARII (43)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

01.03.2012, 18:13

ce=-as manca un martisor ")))

cristi2

cristi2 1

01.03.2012, 19:55

arata super delicioasa

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

02.03.2012, 07:25

Primesc si eu asa un martisor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!