Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata

de deyutzky in Prajituri, 7 Oct 2012 | 18233 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt 2 foi:

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 1 plic praf de copt
  • sare

Crema:

  • 1 plic de budinca de ciocolata
  • 1 ciocolata cu lapte(100gr)
  • 2-3 linguri de zahar
  • 500 ml lapte

Glazura:

  • 3-4 linguri de lapte
  • 50 gr ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata:

Foi:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bat la mixer.

Albusurile se bat spuma cu sarea.

Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga peste albusuri, se adauga si galbenusurile si se amesteca bine cu o lingura de lemn.

Compozitia se imparte in 2 parti egale si se coc 2 foi. Foile se coc pe rand la cuptor cca 15 min fiecare pana se rumenesc frumos.

Foile le umplem cu crema:

Crema se face conform instructiunilor de pe plic iar apoi se adauga ciocolata rupta bucati si se amesteca cu lingura de lemn pana se topeste bine.

Glazura:

Intr-o craticioara punem laptele peste care adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam bine pana se topeste toata ciocolata. daca glazura e prea groasa se mai adauga putin lapte.

Se intinde bine peste prajitura si cu o furculita se fac formele.

Pofta buna!!

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata-0
Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata-1
Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata-2
Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata-3

COMENTARII (20)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.10.2012, 09:38

angyb

angyb 1

08.10.2012, 14:03

iri_iri

iri_iri 1

04.04.2015, 10:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!