Prajitura pufoasa cu nuca de cocos

de noiinbucatarie in Prajituri, 22 Feb 2016 | 1270 vizualizari

 

O prajitura delicioasa, care se face relativ repede si se mananca la fel de repede :) Retata o veti gasi si aici http://noiinbucatarie.ro/prajitura-pufoasa-cu-nuca-de-cocos/

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri de ulei
  • 200 g zahar+ 5 linguri pentru sirop
  • 250 g faina
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 esenta de rom
  • 4 linguri de cacao
  • nuca de cocos
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu nuca de cocos:

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga usor peste albusuri. Amestecam cu o lingura de lemn.

Adaugam faina treptat amestecata cu praful de copt, esenta si amestecam usor.

Tapetam o tava cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

Cat este prajitura la cuptor, trecem la prepararea siropului.  Punem 5 linguri de zahar la caramelizat, dar nu il lasam sa se arda si adaugam 150 ml apa.

Lasam sa se topeasca zaharul si adaugam cacao. Lasam cateva minute pe foc si apoi luam cu o lingura si punem deasupra prajiturii portionate.

Presaram nuca de cocos deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura pufoasa cu nuca de cocos-0
Prajitura pufoasa cu nuca de cocos-1
Prajitura pufoasa cu nuca de cocos-2

COMENTARII (12)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

22.02.2016, 19:50

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.02.2016, 11:57

mirela0911

mirela0911 1

25.02.2016, 18:14

Buna pufoasa cu cocos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!