Prajitura rapida cu mere si biscuiti

de Patricia Iordache in Prajituri, 13 Mar 2013 | 11043 vizualizari

 

Aceasta prajitura o sa va reuseasca cu siguranta!
Este foarte simplu de realizat, nu necesita multe ingrediente iar rezultatul final este exceptional!
Trebuie sa o incercati mai ales daca aveti copilasi ;) Baietelul meu a papat 4 portii, fara oprire :)

 

INGREDIENTE

  • - 48 biscuiti populari (16 pe fiecare rand x 3 (randuri)= 48 biscuiti);
  • - 1 kg mere rase (fara coaja si cotor);
  • - 130 gr. zahar (reteta prevede 200 gr. insa mi s-a parut prea dulce);
  • - 300 ml. apa rece;
  • - 1 plic budinca vanilie (praf);
  • - 1 lingurita rasa scortisoara;
  • - coaja rasa de la o portocala medie
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida cu mere si biscuiti:

Curatam merele de coaja si cotor si le radem pe razatoarea cu gauri mari. Le punem intr-o cratita, adaugam zaharul, coaja de portocala, scortisoara si le calim la foc potrivit, amestecand continuu.

Cand merele incep sa lase zeama, adaugam praful de budinca dizolvat in cei 300 ml apa, amestecam si lasam 10-12 minute la foc mic pana ce observam ca se ingroasa compozitia. 

Amestecati, sa nu se lipeasca !

Oprim focul.

Tapetam o tava (a mea are 22x31 cm) cu folie alimentara, punem un rand de biscuiti (16 bucati) in aceeasi pozitie in care vom aseza si randurile care urmeaza, astfel incat sa putem taia la final, prajitura, fara sa rupem biscuitii.

Punem jumatate din compozitia fierbinte de mere, nivelam, asezam al doilea rand de biscuiti (16 bucati) in aceeasi pozitie ca si randul de jos, punem restul de compozitie ramasa, adaugam si restul de biscuiti (16 bucati) fiind atenti la asezarea lor. 

Acoperim cu folie alimentara, dam tava la loc racoros ca apoi sa o putem pune la frigider pentru 2-3 ore ca sa se intareasca compozitia de mere si sa se moaie biscuitii.

Pudram cu scortisoara amestecata cu putina cacao si taiem prajitura in bucati de dimensiunea unui biscuite :)

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura rapida cu mere si biscuiti 210862
retete culinare - Prajitura rapida cu mere si biscuiti 210863

COMENTARII (19)

adry88 1

13.03.2013, 18:50

bianca92 1

12.10.2013, 19:23

o idee foarte buna mai ales cand ai pofta de ceva dulce si rapid. Merele si biscuitii sunt mereu la indemana

Calinnicola1997 1

12.10.2013, 19:25

YAMMY

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: