Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie

de Gherca Daniela in Prajituri, 30 Mai 2014 | 987 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua mici
  • 1 cana mare de zahar
  • 1 cana mare de faina
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • esenta de vanilie si de rom
  • 50ml ulei
  • cacao
  • 1 par mai mare sau 2 pere mai mici
  • Sirop:
  • o cana de apa
  • 2-3 lg de zahar
  • esenta de rom
  • Crema:
  • 1 plic crema de lamaie
  • 250ml lapte
  • 2-3 linguri de zahar
  • Optional:
  • frisca pentru ornat ( eu nu am pus)
  • cirese pentru ornat
  • se poate face o glazura de ciocolata alba sau neagra etc.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie:

Am facut un blat ca de tort: Am separat ouale, albusul l-am batut cu zaharul pana a iesit spuma, apoi am adaugat galbenusurile unul cate unul, apoi am pus esentele, uleiul am mixat si spre final am adaugat faina impreuna cu bicarbonatul stins in otet si cacaoa. Am turnat compozitia intr-o tava rotunda de 24 cm, tapetata cu hartie de copt. Perele le-am curatat de coaja, le-am taiat bucati mai mari si le-am pus in compozitie, pe urma am dat tava la cuptor pentru aprox. 45 min. Facem testul cu scobitoarea.

Crema de lamaie: Punem laptele intr-un bol, turnam praful din plic si zaharul, mixam bine pana se formeaza crema.

Asamblare:

Dupa ce s-a racit blatul, l-am taiat in 2, am insiropat bine blatul pe ambele parti din interior. Pe o farfurie prima data am pus partea de sus, am pus crema, eu am mai lasat un picut si pentru a pune deasupra un strat foarte subtire, apoi partea cealalata de blat in care se vad si perele, am mai insiropat blatul si pe urma am ornat dupa preferinte. Eu am pus niste cirese cumparate din magazin :D

Rapid si gustos!!!

        

 

TIPS-URI

1

Am preferat sa il fac simplu pentru dimineata, preferam cafeluta cu mai putin zahar, iar acest desert rapid e numai bun :D

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323026
retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323027
retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323028
retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323029
retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323030
retete culinare - Prajitura rapida cu pere si crema de lamaie 323031

COMENTARII (6)

MOKUSKA 1

30.05.2014, 15:28

imi place

mihaelar63 1

30.05.2014, 15:33

Ce-mi place mie cu pere

reisnaor_2006 1

01.07.2014, 15:08

imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55