Prajitura Romana

de andreea123 in Prajituri, 31 Ian 2011 | 6123 vizualizari

 

Foarte, foarte fina si buna!

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de nuca macinata
  • 4 linguri de faina
  • 2 cani de zahar
  • 1 pachet de unt
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Romana:

Trebuie sa faceti o compozitie din 6 albuse batute spuma tare cu 6 linguri de zahar (pus treptat), 6 galbenusuri, 6 linguri de nuca macinata si 4 linguri de faina.

Din compozitia obtinuta se fac 3 foi, care se coc pe dosul tavii tapetate doar cu faina la foc potrivit 180°C.

Se ia o cana de zahar si se caramelizeaza, apoi se pune doar pe 2 dintre cele 3 foi.

Dupa ce terminati cu foile, se face o crema din 3 oua intregi batute spuma pe aburi cu o cana de zahar (pus treptat). Cand s-a racit se pune putin cate putin peste un pachet de unt.

Se aseaza: foaie cu zahar ars + crema + foaie cu zahar ars + crema + foaie simpla + crema.

Se poate decora cu nuci macinate deasupra.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Romana-0
Prajitura Romana-1

COMENTARII (19)

LUK

LUK 1

01.02.2011, 21:02

tare buna

laura2002

laura2002 1

31.07.2013, 22:18

babi5

babi5 1

01.08.2013, 19:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!