Prajitura Rudy

de claudiaO in Dulciuri, 8 Feb 2016 | 2054 vizualizari

 

Bună și ușor de făcut!

 

INGREDIENTE

  • 450 g făină
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • Sare un praf
  • 150 g zahăr tos
  • 3 linguri cacao
  • 250 g unt topit
  • 750 g brânză de vaci
  • 250 g zahăr
  • 4 oua
  • Esență de vanilie
  • Coajă de lamaie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy:

Pregătim coca: untul topit îl amestecam cu zahărul, adăugam oul, sarea și la final făina peste care am pus praful de copt și cacaoa. Frământam un aluat destul de tăricel pe care îl împărțim în 2 și îl dam la congelator până facem crema.

Ouăle le frecam cu zahărul, apoi adăugam branza de vaci, esență și coajă de la o lămâie.

Scoatem o bucată de cocă pe care o răzuim pe râzătoarea mare direct în tavă, în strat uniform. Punem peste răzătură crema de brânză apoi răzuim și cea de a doua bucată de cocă.

Dam prajitura la cuptor pt cca 45 minute. Lăsăm să se răcească apoi o porționăm și pudram cu zahăr farin. 

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Rudy 426845
retete culinare - Prajitura Rudy 426846

COMENTARII (13)

Teo 1

10.02.2016, 11:54

Este o prajitura foarte gustoasa ,pe care am facut-o de multe ori !

Gicuta69 1

10.02.2016, 16:08

Delicioasa!

noiinbucatarie 1

10.02.2016, 20:28

Hmmm, ce pofta mi-ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!