Prajitura simpla cu mar

de Larisel in Prajituri, 25 Noi 2013 | 2154 vizualizari

 

Iubitul meu adora prajiturile cu mar, indiferent in ce forma. De la cea traditionala pana la cea mai sofisticata si de fiecare data cand il intreb ce ar vrea dulce raspunsul e "sa fie cu mar", asa ca am pus de o prajitura in care vedeta sa fie marul.

Facuta pe fuga, destul de economa insa buna!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 1 cana de zahar
  • 120-150 ml de lapte
  • jumatate de cana de ulei
  • praf de copt(desi nu este neaparat)
  • 3-4 cani de faina
  • vreo 5-6 mere
  • zahar vanilat
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura simpla cu mar:

Am curatat merele si le-am taiat in cuburi nu foarte mari. Pentru a nu se oxida le-am tinuat, pana cand blatul a fost gata, in apa in care am pus suc de lamaie si felii de lamaie. 

Albusul cu praful de sare le-am batut spuma, apoi galbenusurile cu uleiul si zaharul si zaharul vanilat. Am turnat peste albus treptat spuma de galbenus, unde am pus cate putin faina in care am amestecat praful de copt.

Am pregatit tava si am aprins cuptorul pentru a fi incins.

Blatul rezultat l-am turnat in tava si apoi am pus merele.

Nu a durat prea mult si deja se simtea mirosul de mar in toata casa. In cuptorul meu procesul de coacere a durat destul de mult, cuptorul nu este foarte puternic.

Dupa ce e gata, se scoate din cuport, se lasa la racit si se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Merele pot fi caramelizate sau pot fi date prin scortisoara inainte de a fi puse in tava.

2

Se poate insiropa si acoperi cu frisca, delicios!

RETETA IN IMAGINI

Prajitura simpla cu mar-0
Prajitura simpla cu mar-1
Prajitura simpla cu mar-2
Prajitura simpla cu mar-3

COMENTARII (13)

portiadelumina

portiadelumina 1

26.11.2013, 16:00

Îmi plac toate deserturile cu măr,îmi aduc aminte de copilărie.

laura_n

laura_n 1

26.11.2013, 16:42

simpla si buna!

Geanina87

Geanina87 1

26.11.2013, 23:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!