Prajitura Snickers

de mimmi in Prajituri, 4 Ian 2012 | 8835 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blatul cu nuca: (28x23)
  • 5 albusuri,
  • 100 g zahar,
  • 200 g nuca macinata,
  • 4 linguri faina,
  • 1 praf de copt,
  • Blatul maro (28x23)
  • 4 linguri faina,
  • 4 oua,
  • 4 linguri zahar,
  • 1 plic praf de copt,
  • 1 lingura cacao,
  • Crema dulce de leche
  • 1 conserva lapte condensat,
  • 50 ml frisca lichida,
  • Glazura:
  • 200 ml ciocolata amaruie,
  • 100 ml lapte sau frisca lichida,
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Snickers:

Pentru blatul cu nuca: Albusurile se bat spuma  cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bat pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca pentru bezea. Faina o amestecam cu nuca macinata si praful de copt, apoi o incorporam usor in spuma de albusuri, amestecand usor cu o lingura, cu miscari de jos in sus. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru cca 40 de minute.

Blatul maro (28x23) Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam cacaoa, amestecam, adaugam albusurile batute spuma, faina cernuta impreuna cu praful de copt. Amestecam cu dosul lingurii, de sus in jos. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru 35 de minute.

Crema dulce de leche

1 conserva lapte condensat
50 ml frisca lichida

Dulcele de leche se mixeaza cu 50 ml frisca batuta.

Glazura:

Topim ciocolata pe bain-marie,cand s-a topit o subtiem cu lapte sau frisca lichida.

Asamblare: Punem blatul cu nuca insiropat cu apa calduta,indulcita cu 1 plic zahar vanilat si o esenta de vanilie. Intindem crema caramel, peste punem blatul maro insiropat, glazuram prajitura si ornam cu nuca sfarmata si prajita intr-o tigaie . Lasam la rece 1-2 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura japoneza