Prajitura Tavalita

de Bianca20 in Prajituri, 18 Apr 2014 | 15367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua;
  • 160 g. zahar;
  • 150 g. faina;
  • 4 linguri ulei;
  • o lingurita de esenta de vanilie;
  • un praf de sare;
  • Glazura:
  • 200 g. zahar;
  • 80 ml. apa;
  • 3 linguri cacao;
  • 4 linguri unt;
  • 40 g. ciocolata amaruie;
  • 200 g. nuca de cocos.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tavalita:

Blat: Galbenusurile se mixeaza cu jumatate din zahar pana se albesc si isi dubleza volumul. Se adauga uleiul si esenta de vanilie si se amesteca pana se omogenizeaza. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si restul de zahar si se adauga in compozitia de galbenus. Se adauga faina si se amesteca cu o paleta pana ce compozitia rezultata are consistenta unei smantani mai groase. Se pune in tava si se da la cuptor pentru 35-40 minute la temperatura de 180 grade.

Glazura: Cacaoa se amesteca cu zaharul si apa si se pune la fiert pe foc mic. Din momentul in care incepe sa se ridice, se amesteca timp de 5 minute. Se opreste focul si se adauga ciocolata. Dupa ce se topeste si se incorporeaza bine, se adauga untul.

Blatul racit se taie cubulete si se da prin glazura obtinuta si se tavaleste prin nuca de cocos. 

 

TIPS-URI

1

Untul se poate inlocui cu margarina;

2

Ciocolata este obtionala;

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Tavalita-0
Prajitura Tavalita-1
Prajitura Tavalita-2
Prajitura Tavalita-3
Prajitura Tavalita-4

COMENTARII (7)

pity19

pity19 1

19.04.2014, 11:10

Cred ca e foarte buna!

Bianca20

Bianca20 1

22.04.2014, 21:54

Multumesc tuturor! Intr-adevar, a fost un real succes.

Ina

Ina 1

22.04.2014, 22:02

O bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!