Prajitura turnata cu branza

de lacrimioara in Prajituri, 12 Oct 2012 | 3106 vizualizari

 

Este o reteta cunoscuta de toata lumea simpla si gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 2 oua,
  • 9 linguri de zahar,
  • 9 linguri de ulei,
  • 9 linguri de lapte
  • 12 linguri de faina,
  • 1 lingura praf de copt.
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr de branza de vaci,
  • 4 oua,
  • 6 linguri de zahar,
  • putina sare,
  • 1 pliculet zahar vanilat,
  • putina lamaie razalita sau esenta de lamaie,
  • 5 linguri gris,
  • 1 mana de stafide, asta daca doriti.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu branza:

Ouale se freaca cu zaharul pana devin ca o crema, dupa care adaugam uleiul treptat. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt putin cate putin si laptele. Trebuie sa fie un aluat care sa curga, sa fie putin mai gros decat cel  de clatite.

Umplutura: se amesteca branza cu ouale si zaharul, punem si grisul, coaja de lamaie si  amestecam bine.

Punem jumatate de compozitie intr-o tava normala tapetata cu hartie si dam la copt 10 minute, dupa care o scoatem si punem amestecul de branza  peste blat, iar peste branza punem cealalta jumatate de aluat ramasa si dam la copt inca 40 minute.

Se lasa la racit dupa care se pudreaza cu zahar praf.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura turnata cu branza-0
Prajitura turnata cu branza-1

COMENTARII (7)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

12.10.2012, 19:30

andreea_angelo

andreea_angelo 1

19.11.2012, 17:30

iamiiii iamiiiiiiii

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.03.2014, 08:05

trebuie incercata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!