Prajitura turnata cu branza si stafide

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 27 Aug 2015 | 1154 vizualizari

 

Cand am prea multa branza de la tara si nu o mai mancam o transform in ceva dulce, bine-nteles.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua;
  • 16 linguri ulei;
  • 16 linguri lapte;
  • esenta de rom;
  • 16 linguri zahar;
  • un praf de sare;
  • 22 linguri faina;
  • un praf de copt.
  • Umplutura:
  • 1 kg branza desarata;
  • 150 g stafide brune;
  • 250 g zahar;
  • esenta de rom;
  • 5 oua.
  • Pentru decor:
  • zahar pudra.
  • Dimensiune tava: 27/37 cm
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu branza si stafide:

Intr-un castron se pun toate ingredientele in ordinea scrisa (la blat), apoi se amesteca pana cand se omogenizeaza. Se toarna jumatate din aluat intr-o tava unsa cu ulei si se introduce la cuptor pentru a se inchega putin. 

Se pregateste umplutura, amestecand toate ingredientele.

Se scoate tava din cuptor si se pune umplutura, apoi se toarna cealalta jumatate de aluat si se introduce din nou la cuptor pana cand se rumeneste frumos. Se scoate tava si se lasa prajitura la racit, apoi se pudreaza cu zahar.

 

 

TIPS-URI

1

Cand se toarna al doilea strat de aluat nu se uniformizeaza cu lingura, ci se lasa sa se aseze singur.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura turnata cu branza si stafide-0
Prajitura turnata cu branza si stafide-1
Prajitura turnata cu branza si stafide-2
Prajitura turnata cu branza si stafide-3
Prajitura turnata cu branza si stafide-4
Prajitura turnata cu branza si stafide-5
Prajitura turnata cu branza si stafide-6
Prajitura turnata cu branza si stafide-7
Prajitura turnata cu branza si stafide-8
Prajitura turnata cu branza si stafide-9
Prajitura turnata cu branza si stafide-10
Prajitura turnata cu branza si stafide-11
Prajitura turnata cu branza si stafide-12
Prajitura turnata cu branza si stafide-13

COMENTARII (21)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

28.08.2015, 13:05

Super!

DIANA B

DIANA B 1

06.09.2015, 11:30

Gata , m-am hotarat , chiar acum o execut ...

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

06.09.2015, 12:56

Spor, Diana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!