Prajitura turnata cu mere

de Sim0na in Prajituri, 25 Feb 2012 | 9993 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat:
  • 2 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • Ingrediente umplutura:
  • 4 mere foarte mari
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu mere:

Merele le-am spalat si le-am curatat de coaja si de samburi.



Le-am dat prin razatoarea mare si le-am pus la calit pe foc, impreuna cu 5 linguri de zahar.



Cand s-au inmuiat, am adaugat scortisoara si am mai lasat putin, apoi se lasa sa se raceasca



Cat merele se racoreau, am pregatit aluatul: am batut cele doua oua cu zaharul, apoi am adaugat treptat uleiul.



Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si am adaugat-o treptat la compozitia de oua, alternand faina cu lapte. Aluatul trebuie sa curga... sa aiba consistenta unui aluat de clatite mai gros.



Am pregatit o tava - eu am avut una de 32 / 22 cm, am tapetat-o cu hartie de copt, am pus 2/3 din compozitie si am dat tava la cuptor ptr 10 min la 180 grade, in cuptorul preincalzit.



Dupa 10 min, cand aluatul s-a copt putin, am pus merele, iar deasupra restul de aluat. Am lasat la cuptor 40 minute.



Am lasat placinta sa se raceasca, apoi am portionat-o. Optional se poate pudra cu zahar, dar la mine a fost suficient de dulce.



Cred ca a fost cea mai pufoasa placinta pe care am mancat-o! Ne-a placut foarte tare!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura turnata cu mere-0
Prajitura turnata cu mere-1
Prajitura turnata cu mere-2
Prajitura turnata cu mere-3
Prajitura turnata cu mere-4
Prajitura turnata cu mere-5
Prajitura turnata cu mere-6
Prajitura turnata cu mere-7

COMENTARII (21)

Alinutza80

Alinutza80 1

28.02.2012, 15:10

vreau si eu

susu

susu 1

11.05.2012, 20:55

Pai daca tu zici ca e cea mai pufoasa te cred, mai ales ca se vede clar din poze. Am mai vazut demult o reteta in genul asta de prjitura turnata dar n-am incercat-o pana acum. O trec la favorite

feliciatimisoara

feliciatimisoara 1

07.11.2013, 19:43

FOARTE BUNA ,AM FACUT-O SI EU ,BUNA RAU.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!