Prajitura Twix

de mena29 in Prajituri, 11 Oct 2010 | 7329 vizualizari

 

Reteta aceasta o am de vreo doi ani. Am gasit reteta pe un site dar din pacate nu mai stiu exact unde.Fiica mea o adora.Vineri am itrebat-o ce sa-i fac bun si ea a zis ca ar fi foarte bucuroasa daca as face aceasta prajitura.Cum mamicile nu-si prea refuza puii m-am pus pe treaba.

 

INGREDIENTE

  • Pentru biscuite:
  • 200g faina;
  • 100g unt;
  • 100g zahar. 
  • Pentru caramel:
  • 400g lapte condensat (eu il cumpar de la Plus);
  • 125g unt;
  • 30g sirop de artar sau miere.  
  • Glazura:
  • 200g ciocolata cu lapte;
  • unt cat o nuca;
  • 2 linduri lapte.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Twix:

Faina,zaharul si untul se amesteca bine,se presara uniform in tava de 20cm/30cm tapetata cu hartie de copt si se preseaza bine cu palma.Se coace cam 30 min.la 160 grade.

Separat se amesteca componentele pentru caramel.Se pune vasul pe foc mare pana incepe sa fiarba dupa care dam focul pe minim si lasam asa sa fiarba cam 30 min.Se amesteca mereu,caramelul trebuie sa iasa gros,de culoare maro deschis.

Dupa ce s-a racit biscuitul se toarna caramelul pe el si se intinde uniform.Se da prajitura la rece 30 min.dupa care se intinde peste ea glazura pregatita pe baie de abur.Dam prajitura la rece pana se intareste si glazura.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Twix-0
Prajitura Twix-1
Prajitura Twix-2
Prajitura Twix-3
Prajitura Twix-4
Prajitura Twix-5
Prajitura Twix-6

COMENTARII (48)

mena29

mena29 1

21.10.2010, 09:07

Adina,faina ca faina dar sa vezi ce buna e

Cris2711

Cris2711 1

18.12.2010, 16:59

trimiti si prin posta?

mena29

mena29 1

26.12.2010, 16:54

Cu mare drag

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!