Prajitura "Valurile Dunarii"

de simona72 in Prajituri, 7 Iul 2013 | 3324 vizualizari

 

Am vazut o astfel de prajitura prima oara la bucatarasa noastra Poliana...prajitura ei este Prajitura marmorata cu prune, o prajitura super faina si buna. Eu am folosit caise in loc de prune, daca tot sunt de sezon, o prajitura tare buna si frumusica pot zice ca mi-a iesit :)

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 50 ml lapte batut
  • 300 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • pt crema:
  • 1 plic de crema Ole de vanilie(dr Oetker)
  • 400 ml lapte
  • 2 -3 linguri zahar pudra
  • 500 gr caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Valurile Dunarii":

Pt blat: untul moale se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga pe rind cite un galbenus in timp ce mixam, laptele se amesteca cu laptele batut, faina se amesteca cu praful de copt. Dupa ce am mixat untul cu zaharul si galbenusurile adaugam cite putin lapte si cite putina faina pina le terminam. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga la compozitia de unt. Se imparte in doua compozitia, iar intr-una sin parti se pune cacaoa. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se pune jumatatea alba, apoi cea cu cacao, iar apoi se pun sferturi de caise pe care le impingem cu degetul in aluat. Se da tava la cuptorul incins la 170 grade pt 30 minute.

Pt crema:pregatim crema conform instructiunilor de pe ambalaj, laptele rece se pune intr-un castron se adauga praful pt crema si se mixeaza pina se intareste crema. Eu am mai adaugat 3 linguri de zahar la crema pt ca nu mi s-a parut suficient de dulce. Se pune crema peste blatul racit si se pun din loc in loc sferturi de caise. Pofta buna!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242736
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242737
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242739
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242740
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242741
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242742
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242743
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242744
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242745
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242746
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242747
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242748
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242749
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242750
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242751
retete culinare - Prajitura "Valurile Dunarii" 242752

COMENTARII (38)

Geanina87 1

08.07.2013, 20:01

tare buna

Corinuta 1

08.07.2013, 20:10

Tare buna este si demult n-am mai facut!Eu fac crema cu unt si deasupra glazura de ciocolata http://www.bucataras.ro/retete/donauwellen-valurile-dunarii-23954.html Daca ai praji din asta nu-ti mai trebuie supa si felul doi!

simona72 1

08.07.2013, 20:45

Am vazut reteta ta Corina si mi-a placut mult, ti-a iesit tare frumoasa.Am ales o crema usoara cu toate ca nu folosesc creme la plic...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L