Prajitura Zebra

de mickyapostu in Prajituri, 21 Feb 2012 | 3887 vizualizari

 

O prajitura zebrata, tigrata ... depinde de imaginatia fiecaruia.
Tot farmecul tine de aspect, de modul in care este asezata in forma.
Dureaza un pic sa o faci, dar eu zic ca aspectul merita tot efortul .

 

INGREDIENTE

  • - 4 oua mari
  • - 200 g zahar
  • - 250 ml lapte 
  • - 250 ml ulei
  • - 1 pachet praf de copt 
  • - vanilie 
  • - 3 linguri cacao
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Zebra:

Intr-un castron bateti ouale spuma cu zaharul pana isi dubleaza volumul cateva minute. Adaugati alternativ laptele si uleiul amestecand pana ce amestecul devine omogen. Puneti apoi vanilia si faina amestecata cu praful de copt. Dupa ce ati incorporat si faina, impartiti compozitia in doua parti egale. Intr-una din ele adaugati cacaua si amestecati bine.

Ungeti o forma rotunda cu ulei si tapetati-o cu faina. Apoi incepe partea distractiva. Turnati in mijlocul formei trei linguri de amestec cu vanilie, apoi exact in centrul amestecului cu vanilie adaugati trei linguri de amestec cu cacao. Si tot asa. Ideea este ca urmatorul strat sa fie exact in centrul celui anterior. Nu trebuie sa inclinati forma, sau sa amestecati, sau sa nivelati ... Cercurile se vor aseza singure. Eu am pus alternativ cate trei linguri de alb, apoi trei de negru. La un moment dat ma cam plictisisem. Data viitoare voi merge cu 5-6 linguri de un fel si tot asa. Dungile zebrei se vor vedea mai bine si voi termina si mai repede. 

Dupa ce ati terminat, coaceti prajitura la foc potrivit timp de 35-40 minute. Verificati in ultimele 10 minute sa nu se arda.  Scoateti si raciti pe un gratar. O puteti lasa simpla sau pudra cu zahar.  Nu este spectaculoasa la gust insa compenseaza din plin la aspect. Merita incercata in mod clar!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Zebra 148183
retete culinare - Prajitura Zebra 148184
retete culinare - Prajitura Zebra 148185
retete culinare - Prajitura Zebra 148186

COMENTARII (15)

MIUTA 1

22.02.2012, 17:27

Foarte buna

gaby_gabytza 1

23.02.2012, 10:06

Bya Ralu 1

12.02.2013, 21:16

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S