Prăjiturele sărate cu ciocolată

de Satisfyyourcravings in Prajituri, 17 Noi 2012 | 1191 vizualizari

 

Aceste prăjiturele drăgălaşe şi foarte uşor de făcut, surprind prin contrastul dulce-sărat, dar şi prin textura crocantă. Ideale pentru ceai sau cafea

 

INGREDIENTE

  • 180 grame zahăr alb
  • 180 grame de zahăr brun
  • 240 grame de unt sărat la temperatura camerei
  • 2 ouă
  • o linguriță de esenţă de vanillie
  • 570 grame de făină integrală
  • o linguriță bicarbonat de sodiu
  • 100 grame ciocolată neagră
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjiturele sărate cu ciocolată:

Folosind un mixer electric, se amestecă untul cu cele două tipuri de zahăr şi vanilia până se obţine un amestec cremos. Se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă. 

Într-un alt bol se amestecă făina cu bicarbonatul și se adaugă peste mixul obținut anterior. Se amestecă până la omogenizare.

Se taie ciocolată în bucăți mici și se încorporează în aluat. Se rup bucăți din aluat și se formează prăjiturele de mărimea dorită.

Se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de  copt la distanță între ele și se introduc la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 10-15 minute. 

Se lasă la răcit pe un grilaj din metal. 

 

COMENTARII (12)

Rocsi

Rocsi 1

17.11.2012, 19:51

Iau si eu doua prajiturici

Lau

Lau 1

18.11.2012, 16:42

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

19.11.2012, 10:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!