Prânzul de Duminică – Pulpe de pui cu cartofi şi sos de iaurt

de diaconta in Mancaruri cu carne, 5 Ian 2013 | 4437 vizualizari

 

Cred că este o idee bună pentru o masă de prânz.Noi am mai avut şi ciorbă de fasole verde cu afumătură.

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui întregi
  • Sare,piper,boia de ardei
  • Usturoi granulat
  • Ulei

Pentru cartofi:

  • 400 gr cartofi
  • 3 oua
  • 4 linguri smântâna
  • 100 ml lapte
  • 300 gr branza telemea
  • 150 gr branza de capră
  • 200 gr cascaval
  • Sare,piper
  • Unt
  • Marar verde

Pentru sosul de iaurt:

  • 150 ml iaurt grecesc
  • 2 catei de usturoi
  • Castravete
  • Marar verde
  • Sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prânzul de Duminică – Pulpe de pui cu cartofi şi sos de iaurt:

Pulpele le-am condimentat,le-am pus într-un vas cu putin ulei si apa,am acoperit cu o folie si le-am dat la cuptor.

La jumatatea timpului,am luat folia si le-am lasat sa se rumeneasca frumos.

Am fiert cartofii in coaja si i-am taiat felii mai groase.

Am amestecat ouale batute cu smântâna,laptele,brânza razuita,mararul tocat,sare si piper.

Am asezat un strat de cartofi într-un vas uns cu unt,am pus apoi amestecul cu brânza,am presarat cascaval razuit,am pus iarasi un strat de carofi,amestec de brânza si deasupra mult cascaval razuit.

Am pus vasul la cuptor,pâna când s-a rumenit frumos.

Pentru sos,am amestecat iaurtul cu castravetele razuit,mararul tocat,usturoiul zdrobit si am condimentat.

 

Poftă bună!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Prânzul de Duminică – Pulpe de pui cu cartofi şi sos de iaurt-0
Prânzul de Duminică – Pulpe de pui cu cartofi şi sos de iaurt-1
Prânzul de Duminică – Pulpe de pui cu cartofi şi sos de iaurt-2

COMENTARII (40)

ela

ela 1

03.03.2013, 00:17

marianascarlat

marianascarlat 1

08.03.2013, 13:39

Bun!!!!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

22.12.2013, 22:53

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01