Profiterol cu crema de vanilie

de Micutza Luana in Prajituri, 8 Sep 2013 | 2741 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr faina de grau
  • un varf de sare
  • 4 oua
  • 300 ml apa
  • 125 gr unt
  • Crema pr umplutura
  • un plic Crem Ole de vanilie
  • 100 ml lapte
  • pt decor ciocolata
Portii: 30
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Profiterol cu crema de vanilie:

Fierbeti untul cu apa , apoi turnati dintr.o data faina si varful de sare.

Bateti amestecul cu lingura de lemn la foc mic pana se desprinde de pe peretii vasului.

Lasati aluatul sa se odihnesca 10 minute.

Dupa aceea adaugati ouale amestecand incontinu astfel incat sa devina un alut destul de consistent dar nu foarte gros.

Lasati aluatul sa se raceasca circa 30 minute .

Dupa racire se pune aluatul intr.un pos si se formeaza bilute mici , 

Se da la cuptorul incins circa 20 de minute.

Crema 

Continutul unui plic se mixeazacu 100 ml lapte rece si dupa racire se umple profiterolu .

 

 

RETETA IN IMAGINI

Profiterol cu  crema de vanilie-0
Profiterol cu  crema de vanilie-1

COMENTARII (22)

roxana_simona

roxana_simona 1

09.09.2013, 09:59

simona72

simona72 1

09.09.2013, 11:20

Buni tare!!

Micutza Luana

Micutza Luana 1

09.09.2013, 19:42

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!