Pui aromat la cuptor

de reisnaor_2006 in Pui, 28 Noi 2015 | 983 vizualizari

 

#gatescpentruocarte.Delicios si satios de te lingi pe degete.

 

INGREDIENTE

  • un pui potrivit
  • 150 g de unt
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1 lingurita de delikat
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita de oregano
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 4 linguri ulei de masline Cirio
  • 100 gr vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui aromat la cuptor:

             Pentru inceput am spalat puiul bine si l-am curatat de impuritati. Cu ajutorul unui cutit cu varf subtire am facut un buzunar intre pielea puiului si carne.

             Cele 150 de grame de unt le-am lasat sa se inmoaie la temperatura camerei si am amestecat cu restu de ingrediente, cu exceptia vinului si uleiului de masline. Cand compozitia s-a omogenizat bine am umplut buzunarele facute la pui.

             La exterior l-am uns cu ulei de masline, l-am condimentat cu sare, piper, boia de ardei dulce si l-am pus intr-o forma de yena. Am turnat vinul deasupra si l-am dat la cuptor la temperatura de 220 de grade. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Din cand in cand am uns puiul cu zeama pe care a lasat-o in timp ce era la cuptor.

2

Poate fii servit cu orice garnitura alaturi de sosul format in vas care este un deliciu.

3

Puteti adauga ce ingrediente doriti si buzunarul puiului poate fii umplut si cu legume.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui aromat la cuptor 414274
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414275
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414276
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414277
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414278
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414279
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414280
retete culinare - Pui aromat la cuptor 414281

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

29.11.2015, 14:47

Bun aromel

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:31

reisnaor_2006 1

11.12.2015, 11:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55