Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)

de Doinavar in Pui, 14 Feb 2013 | 4143 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O noua reteta din Turul Frantei, de data aceasta fara faina, in sfarsit, dar tot cu vin. O reteta din Tara Bascilor, din partea franceza a acesteia, mai precis din Navarra franceza. Caravana turului a trecut pe acolo in etapele grele din Pirinei, cand au ajuns de doua ori la peste 2000 de metri pe renumita ascensiune de pe Col du Tourmalet.

INGREDIENTE

1 pui taiat bucati
700 gr ardei grasi, rosii, galbeni si verzi
3 catei de usturoi
2 cepe
1 kg de rosii decojite
1 pahar de vin alb
1 felie de suncă (Bayonne/de Parma)
75 g unt
verdeata (patrunjel, leustean, rozmarin)
4 linguri ulei de măsline
un praf de cuisoare
sare, piper

Doinavar

Bucataras incepator

7 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: pui, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport):

Puneţi într-o tigaie 4 linguri de ulei, caliti ceapa si usturoiul, apoi adaugati praful de cuisoare.
Lasati-le sa se prajeasca timp de 5 minute, pana cand ceapa capata o culoare aurie. Adaugati sare, rosiile si ardeii taiati bucatele. Puneti capacul si lasati pe foc mic 20 de minute.

Se prajeste separat puiul in unt si sunca taiata cubulete. Adaugati sare si piper dupa gust. Bucatile de pui trebuie sa se rumeneasca pe toate partile.

Puneti sa fiarba impreuna cele doua compozitii. Adaugati verdeata tocata si vinul alb, acoperiti cu un capac şi lasati pe foc mic inca 30 de minute.

Se serveste calda, impreuna cu legumele si sosul in care s-a facut. Decorati cu verdeata.

TIPS-URI

Eu am servit-o cu ardei copti. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-0

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-1

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-2

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-3

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-4

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-5

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-6

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-7

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-8

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-9

Pui basc cu ardei (reteta din Turul Frantei Eurosport)-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de epurasha2bb 2

Budinca de radacinoase cu pulpe dezosate la gratar

de Madelline 1

Pulpe de pui cu iaurt la cuptor

COMENTARII (9)

Sim0na 1

14.02.2013, 19:31

danakarin 1

14.02.2013, 22:39

Foarte bun!

Doinavar 1

15.02.2013, 10:17

Multumesc. Trebuie sa mai fac, am si uitat cat de bun e, asa ca va invit la masa.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.