Pui cremos cu bacon si paste

de nico15 in Fusilli, 4 Oct 2011 | 2603 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g de paste tricolore
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ceapa rosie, tocata fin
  • 2 catei de usturoi taiat fin
  • 4-5 felii de bacon
  • 1 tulpina de telina, taiata fin
  • 2 bucati piept de pui aproximativ 400 g
  • 1 lingura de faina
  • 1 ceasca de smantana lichida
  • 1 ½ ceasca de parmezan ras
  • ¼ de ceasca de ceapa verde
  • sare,
  • piper,
  • pesmet    
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cremos cu bacon si paste:

Tocam legumele foarte fin, punem pastele la fiert, in apa cu sare iar cand aceasta fierbe se adauga pastele care vor fierbe in conformitate cu indicatiile de pe pachet. Deci ceapa, usturoiul, telina si ceapa verde se taie marunt. Cubulete de marime potrivita taiem pieptul de pui iar baconul se va taia fasii nu mai late de 1 cm. Radem si parmezanul pe razatoarea mica.

Dupa ce pastele au fiert, se scurg si se lasa in asteptare. Intr-o tigaie se pune uleiul si se lasa sa se incinga si se va adauga ceapa, usturoiul si baconul si se va sota doua minute. Se adauga cubuletele de pui si se lasa sa prinda culoare pe toate partile, dupa crae se va adauga o lingura de faina sau amidon alimentare si se amesteca se lasa aproximativ treii minute. Se va adauga un sfert de ceasca de apa, pentru a nu se arde ingredientele, iar dupa ce aceasta se va evapora se adauga smantana si se lasa sa fiarbe 3-4 minute.

Se ia de pe foc si se adauga jumatate din cantitatea de parmezan si ceapa verde.  Intr-un vas de jena, uns cu putin ulei, presaram  un praf de pesmet, se adauga pastele iar peste paste compozitia noastra din tigaie. Asezonam cu sare si piper si dam la cuptor nu inainte de a adauga restul de parmezan ramas. Preparatul nostru va sta 20-25 de minute la cuptor, dupa ce scoatem presaram restul de ceapa verde.

Pofta Buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127777
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127778
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127779
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127780
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127781
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127782
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127783
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127784
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127785
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127786
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127787
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127788
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127789
retete culinare - Pui cremos cu bacon si paste 127790

COMENTARII (9)

alinutzika 1

05.10.2011, 21:46

place

jolygina 1

05.10.2011, 22:58

pot sa vin la masa

adry88 1

08.10.2011, 10:49

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S