Pui cu ananas si orez

de -Licurici- in Pui, 13 Feb 2016 | 691 vizualizari

 

De luna aceasta intru si eu in provocarea Cutia Misterelor, initiata de Cerasela, cu al ei blog Bunatati de prin tara adunate, mai multe despre aceasta frumoasa provocare gasiti aici.


Am primit invitatia de a participa de la Anca, iar aceata reteta vine ca raspuns la provocarea Cutia Misterelor, blog-gazda fiind Blogul Ancai - Prajituri si alte bunatati de la Anca. Ea ne-a provocat sa pregatim diverse preparate cu urmatoarele ingrediente: carne de pasare, lapte/iaurt, crema de branza/branza, oua, ciocolata, orez, vin, citrice, radacinoase, iar vedete lunii februarie, 2016 este ANANASUL. 


Eu am ales din lista de ingrediente: carne de pui, orez, vin, radacinoase (morcov) si vedeta lunii, ananasul. Mi-a iesit un preparat gustos, pe placul tuturor din casa.

 

INGREDIENTE

  • o jumatate piept de pui;
  • o jumatate de ananas;
  • un pahar vin alb;
  • 150 g orez prefirt;
  • 2 ciuperci champignon brune;
  • o ceapa mica;
  • un morcov mic;
  • o jumatate de lamaie;
  • 2 linguri sos de soia;
  • o lingura de unt;
  • sare, piper;
  • foi de dafin;
  • bulgarasi de savoare;
  • patrunjel.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ananas si orez:

  1. Am spalat bine pieptul de pui, apoi l-am taiat fasii mici, putin mai groase. L-am amestecat bine cu sare, piper, sosul de soia, zeama si pulpa de lamaie, apoi le-am bagat o ora la frigider.

  2. Legumele le-am curatat si spalat, apoi le-am tocat.
  3. Am prajit bucatile de piept de pui in putin ulei, apoi am adaugat ceapa. Dupa ce s-a inmuiat ceapa, am adugat si celelalte legume, pe rand (ceapa, morcov, ciuperci). Am lasat legumele pe foc cateva minute, apoi am adaugat untul.
  4. Cand s-a topit untul, am adaugat ananasul si vinul si am mai lasat 10 min pe foc, apoi am pus patrunjel tocat.
  5. Am pus apa la fiert cu 2 foi de dafim, sare, piper si bulgarasi de savoare. Cand a dat in fiert, am adaugat pliculetul de orez si am lasat 15 min pe foc (conform instructiunilor de pe pachet).
 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu ananas si orez-0
Pui cu ananas si orez-1
Pui cu ananas si orez-2
Pui cu ananas si orez-3
Pui cu ananas si orez-4
Pui cu ananas si orez-5
Pui cu ananas si orez-6
Pui cu ananas si orez-7
Pui cu ananas si orez-8
Pui cu ananas si orez-9
Pui cu ananas si orez-10

COMENTARII (19)

cristinutanicolita 1

20.02.2016, 07:14

Îmi place

-Licurici- 1

20.02.2016, 11:43

mamaieelena 1

21.02.2016, 17:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04